SORBITAN ISOSTEARATE N° CAS : 71902-01-7 Nom INCI : SORBITAN ISOSTEARATE N° EINECS/ELINCS : 276-171-2 Compatible Bio (Référentiel COSMOS) Ses fonctions (INCI) Agent émulsifiant : Favorise la formation de mélanges intimes entre des liquides non miscibles en modifiant la tension interfaciale (eau et huile)