RADIAMULS MG 2918K, stabil yapı ve verimli yağ etkileşiminin önemli olduğu formülasyonlarda kontrollü işlevselliğe ulaşmaya yardımcı olur.
RADIAMULS MG 2918K, hacm, kullanım davranışı ve doku kalıcılığı gibi arzu edilen ürün özelliklerini destekleyebilir.
RADIAMULS MG 2918K'nin çok yönlü performansı, farklı işlem koşullarında tutarlı sonuçlar gerektiren modern gıda sistemleri için pratik bir tercih haline getirir.
CAS Numarası: 91052-47-0
EC Numarası: 293-208-8
Eşanlamlılar: RADIAMULS MG 2918K, Distile monogliseridler, yağ asitlerinin mono- ve digliseridleri, bitkisel monogliseridler, yağ asidi gliseridleri, yağ asitlerinin gliserol esterleri, E471 emülgatör, damıtılmış gliserol monosterat, avuç bazlı monogliseridler, gıda sınıfı monogliseridler
RADIAMULS MG 2918K, genellikle gıda uygulamalarında emülgatör, nişasta kompleks edici ve havalandırıcı madde olarak kullanılan palmiye bazlı monogliseritlerdir.
RADIAMULS MG 2918K polimerlerde işleme katkısı olarak da kullanılır.
RADIAMULS MG 2918K, öncelikle gıda uygulamaları için tasarlanmış palmiye bazlı monogliserid emülgatörüdür.
RADIAMULS MG 2918K, emülsiyon, nişasta kompleksi ve havalandırma ajanı olarak emülsiyon kararlılığını, toz dağılımını, aşma ve duraklanmaya karşı direnci artırmaya yardımcı olur.
RADIAMULS MG 2918K kaba toz olarak sağlanır ve polipropilen gibi polimer uygulamalarında işleme katkısı ve yağlayıcı olarak da kullanılabilir.
RADIAMULS MG 2918K E471 olarak sınıflandırılmakta olup CAS No. 91052-47-0'a sahiptir.
RADIAMULS MG 2918K, doğal formülasyonlar için ko-emülgatördür ve tüm cilt bakım ürünleri için önerilir.
RADIAMULS MG 2918K'nın Kullanımları:
RADIAMULS MG 2918K, emülsifikasyon, havalandırma ve doku kontrolünün önemli olduğu çeşitli gıda ve endüstriyel uygulamalarda kullanılır.
Fırın ürünlerinde RADIAMULS MG 2918K hamur işlemesini, kırıntı yapısını, yumuşaklığını ve duraklanmaya karşı direncini artırmaya yardımcı olurken, dondurma, tatlılar, krema, margarin ve spremlerde yağ dağılımını, havalandırmasını ve ürün kıvamını destekler.
RADIAMULS MG 2918K ayrıca bitki bazlı ve nişasta içeren formülasyonlar için uygundur ve seçilmiş polimer uygulamalarında işleme yardımcısı veya yağlayıcı olarak kullanılabilir.
RADIAMULS MG 2918K'nın Stabilitesi ve Reaktivitesi:
Kimyasal stabilite:
Normal koşullarda stabil.
Kaçınılması gereken koşullar:
Aşırı ısı ve nem.
Uyumsuz malzemeler:
Güçlü oksitleyiciler.
RADIAMULS MG 2918K'nın Kullanımı ve Depolaması:
Yönetim:
Aşırı toz oluşumundan kaçının.
Depolama:
Serin ve kuru bir yerde sıkıca kapalı tutun.
RADIAMULS MG 2918K'nın İlk Yardım Önlemleri:
Soluma:
Temiz havaya geç.
Cilt teması:
Sabun ve suyla yıkayın.
Göz teması:
Suyla durulayın.
Tüketim:
Gerekirse ağzınızı çalkalayın.
RADIAMULS MG 2918K'nın İtfaiye Söndürme Önlemleri:
Söndürme medyası:
Su spreyi, köpük, kuru kimyasal veya CO₂.
Tehlikeler:
Yanma karbon oksitler üretebilir.
RADIAMULS MG 2918K'nın Kazara Salınım Ölçümleri:
Toza maruz kalmaktan kaçının.
Dökülen malzemeyi uygun bir kapta süpürün veya toplayın.
RADIAMULS MG 2918K'nın Maruz Kalma Kontrolleri / Kişisel Koruması:
Havalandırma:
Yeterli havalandırma sağla.
PPE:
Koruyucu gözlükler, eldivenler ve uygun iş kıyafetleri.
Solunum koruması:
Gerekirse toz koruması kullanın.
RADIAMULS MG 2918K tanımlayıcıları:
Ürün Adı: RADIAMULS MG 2918K
Kimyasal Adı: Yağ Asitlerinin Mono- ve Digliseridleri
CAS Numarası: 91052-47-0
EC Numarası: 293-208-8
Gıda Katkı Maddesi Numarası: E471
Kimyasal Aile: Yağ Asit Gliseridleri
Ürün Türü: Distile Monogliserit
Köken: Sebze, palmiye bazlı
INCI: Gliseril Stearat
CAS numarası: 91052-47-0
Fiziksel form: Sıvı
CAS No.: 91052-47-0
Ticari adı: RADIAMULS MG 2918K
Beslenme durumu: E 471
INCI Adı: GLYCERYL STEARATES
RADIAMULS MG 2918K'nın Özellikleri:
Görünüm: Beyazdan kirp-beyaz kaba toz
Fiziksel Durum: Katı
Koku: Hafif veya neredeyse kokusuz
RADIAMULS MG 2918K'nın Teknik Özellikleri:
Asit Değeri: ≤ 3 mgKOH/g
İyot Değeri: ≤ 2 gI₂/100g
Erime Noktası: 63 - 69 °C
Serbest Gliserin: ≤ %1(e/m)
Alıntı Noktası: yaklaşık 220 °C