L-Glutamin, proteinlerden oluşan 20 amino asitten biri olan bir alfa-amino asittir.
L-Glutamin esansiyel olmayan bir amino asittir ve aynı zamanda insan vücudunda en bol bulunan amino asitlerdir.
L-Glutamin birçok önemli biyolojik süreçte yer alır. Örneğin, bir anahtar amino asit olarak protein sentezi için bir yapı taşıdır; nükleik asit sentezi için üre ve pürinlerin biyosentezinde kullanılır; nörotransmiterlerin biyosentezi için bir substrattır; aynı zamanda önemli bir hücresel enerji üretimi kaynağıdır.
CAS Numarası: 56-85-9
EC Numarası: 200-292-1
IUPAC Adı: 2-Amino-4-karbamoilbutanoik asit
Kimyasal Formül: C5H10N2O3
Diğer isimler: L-glutamin, glutamin, 56-85-9, Levoglutamid, L-(+)-Glutamin, Glutamik asit amid, Cebrojen, Stimulina, glumin, H-Gln-OH, Levoglutamid, glutamik asit 5-amid, L-Glutamid, 2-aminoglutaramik asit, (Ler) - 2,5-Diamino-5-oksopentanoik asit, Glavamin, Miglu-P, Nutrestore, Saforis, L-2-Aminoglutaramidik asit, L-Glutamin, L-Glutamik asit gama-amid, Glumin (amino asit), (2S) - 2-amino-4-karbamoilbutanoik asit, L-2-Aminoglutaramik asit, Glutamin (VAN), Levoglutamida, Levoglutamidum, L-Glutamik asit 5-amid, FEMA No. 3684, (2S) - 2,5-diamino-5-oksopentanoik asit, 2-Aminoglutaramik asit, L -, GLUTAMİN, L -, L-gln, Pentanoik asit, 2,5-diamino-5-okso -, (Ler) -, Glutamin [USAN], Levoglutamidum [INN-Latince], 2,5-Diamino-5-oksopentanoik asit (Ler) -, Levoglutamida [INN-İspanyolca], AI3-24392, glutamina, MGK 27421, Levoglutamina, L-Glutaminsaeure-5-amıd, BRN, 1723797, L-Glutamid, 26700-71-0, EINECS, 200-292-1, MFCD00008044, UNII-0RH81L854J, ENDARI, CCRIS, 9428, CHEBI:18050, HSDB, 8165, 0RH81L854J, MGK-27421, CHEMBL930, gln DTXSID1023100,d(-)-glutamin, asık surat, 4-04-00-03038 (Beilstein El Kitabı Referansı), GLUTAMİN (D), Levoglutamid [DCF:INN], GLUTAMİN (MART.), GLUTAMİN [MART.], GLUTAMİN (USP-RS), GLUTAMİN [USP-RS], gama-Glutamin, Hgln, 184161-19-1, GLUTAMİN (USP MONOGRAFİSİ), GLUTAMİN [USP MONOGRAFİSİ], l glutamin, Glutamin-S, Glutamin-5-amid,GLUTAMİN, L -, glutamik asit gama-amid, (2S)-2,5-diamino-5-oksopentanoat, L-Glutamin [JAN], GLUTAMİN (L), L-Glutamik asit .gama.-amid, ÇEBİ:28300, glutamin, Glutaserebro, Gebrojen, Glutaven, Memoril, Glutamin [USAN: USP: INN], GlutaSolve, 3h-l-glutamin, Poli-L-glutamin, Q. Levoglutamid, 1wdn, (Ler)-glutamin, [3H] glutamin,Sympt-X, Nutrestore (TN), S ( + ) Glutamin, Glutamin (USP), Glutapak-10, Kaynak Glutasolve, [14C]glutamin, [3H]-glutamin, S (+)-Glutamin, [14C] - glutamin, H-Gln, Endari (TN), L-Glutamin-13C mi?, Sympt - X GI, Glutamik asit-5-amid, Spektrum_000131, L-Glutamin [JAN], starbld0006818, L-Glutamin (standart), L-Glutaminsaure-5-amid, GLUTAMİN [INN], spesifikasyon_000380, GLUTAMİN [MI], L-Glutamin (JP18), Glutamin (L-Glutamin), Spektrum2_001377, Spektrum3_001416, Spektrum4_001709, Spektrum5_000418, GLUTAMİN [VANDF], L-Glutamin, %98,5, bmse000038, bmse001014, L-GLUTAMİN [FCC], 1-2-Aminoglutaramidik asit, L-GLUTAMİN [FHFI], SCHEMBL7453, L-GLUTAMİN [VANDF], Lopac0_000549, BSPBıo_003092, GTPL723, KBıoGR_002038, KBıoSS_000591, DıvK1c_006476, SPEKTRUM1500987, S(+)-Glutamik asit 5-amid, SPBıo_001334, L-[3,4-3 Saat(N)]glutamin, LEVOGLUTAMİD [WHO-DD], DTXCID503100, GTPL4633, GTPL4634, GLUTAMİN [TURUNCU KİTAP], MONTAJ19240116, MONTAJ23124227, BDBM18121, HY-N0390R, KBıo1_001420, KBıo2_000591, KBıo2_003159, KBıo2_005727, KBıo3_002312, L-Glutamin, Hücre Kültürü Sınıfı, MSK1407, L-GLUTAMİN [TURUNCU KİTAP], HMS3261N19, HMS3264C03, Pharmakon1600-01300018, Pharmakon1600-01500987, (Ler)-2,5-Diamino-5-oksopentanoat, HY-N0390, (2S)-2-amino-4-karbamoilbutanoat, Toks21_500549, CCG-38853, NSC759628, NSC760081, s1749, pentanoik asit, 2,5-diamino-5-okso-, AKOS015854078, (S)-2-Amino-4-karbamoil-bütirik asit, CS-1947, Model numarası.: DB00130 FG02552, LP00549, NSC-759628, NSC-760081, SDCCGMLS-0066691.P001, SDCCGSBI-0050532.P005-2-Aminopentan-dioik asit 5-amid NCGC00093936-01 NCGC00093936-02 NCGC00093936-03 NCGC00093936-04 NCGC00093936-05 NCGC00093936-15 NCGC00261234 01, AS-11765, BP-13284, DA-54895, SBI-0050532.P003, L-Glutamin, BioUltra,>,=, 99.5%, (NT), EU-0100549, G0063, L-Glutamin, SAJ, özel, sınıf,>,=, 99.0%, NS00068566, EN300-52640, C00064, D00015, D70833, G, 3126, M02960, AB00173347-03, AB00173347_04, L-Glutamin, ReagentPlus (R), >=%99 (HPLC), L-Glutamin, Vetec(TM) reaktif sınıfı, >=%99, L-Glutamin, Hücre Kültürü Reaktifi (HL-Gln-OH), Q181619,7FBA778C-D6B8-495C-BFE7-1CB8EC4ABEAB, BRD-K83896451'nın sohbeti-001-01-8, BRD-K83896451'nın sohbeti-001-06-7, BRD-K83896451'nın sohbeti-001-07-5, F0001-1471, L-Glutamin, sertifikalı referans materyali, TraceCERT (R), Z756440074, (S) - 2,5-Diamino-5-oksopentanoik asit, L-Glutamik asit 5-amid, (Ler)-2,5-Diamino-5-oksopentanoik asit;L-Glutamik asit 5-amid, Glutamin, Amerika Birleşik Devletleri Farmakopesi (USP) Referans Standardı, L-Glutamin, gama ışınlamalı, BioXtra, hücre kültürüne uygun, L-Glutamin, Farmasötik İkincil Standart; Sertifikalı Referans Materyali, 200-292-1, L-Glutamin, USP test spesifikasyonlarını karşılar, hücre kültürü test edildi, %99.0-101.0, hayvansal olmayan kaynaktan, 2,5-Diamino-5-okspentanoik asit;LEVOGLUTAMİD;L (+)-GLUTAMİN; L-GLUTAMİN; L ( + )- GLUTAMİK ASİT-5-AMİD; L-GLUTAMİK ASİT 5-AMİD; L-GLUTAMİK ASİT AMİD; L-GLN
L-Glutamin, gastrointestinal sağlığı iyileştirmek, ülser ve sızdıran bağırsak tedavisine yardımcı olmak, kas büyümesini teşvik etmek, diyabet ve kan şekerini iyileştirmek ve kanser tedavisine yardımcı olmak gibi vücuda birçok fayda sağlar.
L-Glutamin, standart genetik kod tarafından kodlanan 20 amino asitten biridir.
Esansiyel bir amino asit olarak tanınmaz, ancak yoğun atletik antrenman veya belirli gastrointestinal bozukluklar dahil olmak üzere belirli durumlarda şartlı olarak gerekli hale gelebilir.
L-Glutaminler yan zinciri, glutamik asidin yan zincir hidroksilinin bir amin fonksiyonel grubu ile değiştirilmesiyle oluşan ve onu glutamik asidin amidi yapan bir amittir.
Kodonları CAA ve cag'dir.
İnsan kanında glutamin, yaklaşık 500-900 µmol/l konsantrasyonuyla en bol bulunan serbest amino asittir.
L-Glutamin kokusuzdur, ancak hafif tatlı bir tada sahiptir L - glutamin, DNA sentezinde önemli bir rol oynar ve glutatyon sentezi yoluyla bağışıklık sistemini destekler.
L-Glutamin, insan vücudundaki birçok biyolojik süreçte çok önemli bir rol oynayan bir amino asittir.
L-Glutamin şartlı olarak esansiyel bir amino asit olarak kabul edilir, yani normal şartlar altında vücut ondan yeterince üretebilir, ancak stres, hastalık, yaralanma veya yoğun fiziksel aktivite zamanlarında vücudun glutamine olan talebi onu üretme yeteneğini aşabilir.
Yapısal olarak, L-glutamin, insan vücudu tarafından protein sentezinde ve çeşitli metabolik aktivitelerde kullanılan biyolojik olarak aktif form olan glutaminin L-izomeridir.
L-Glutamin, proteinlerin bir yapı taşı görevi görür ve ayrıca dokular arasında azot taşınmasında, böbreklerdeki asit-baz düzenlemesinde ve bağırsaklardakiler ve bağışıklık sistemi gibi hızla bölünen hücreler için yakıtta önemli bir rol oynar.
Bağırsak astarında, L-glutamin önemli bir enerji kaynağı görevi görür ve zararlı maddelerin kan dolaşımına sızmasını önleyen bağırsak bariyerinin bütünlüğünün korunmasına yardımcı olur.
Bağışıklık sisteminde, özellikle yüksek fiziksel veya fizyolojik stres dönemlerinde beyaz kan hücrelerinin ve diğer bağışıklık ile ilgili süreçlerin işlevini destekler.
L-Glutamin ayrıca, özellikle sporcular ve vücut geliştiriciler tarafından, kas iyileşmesine yardımcı olmak, ağrıyı azaltmak ve egzersiz performansını artırmak için yaygın olarak bir besin takviyesi olarak kullanılır, ancak bu etkilerle ilgili araştırma sonuçları karıştırılır.
Ek olarak, kritik derecede hasta olan, kemoterapi gören veya ameliyattan iyileşen hastalarda iyileşmeyi desteklemek için klinik olarak kullanılabilir.
Hafif tatlı bir tada sahip beyaz, kokusuz kristaller veya kristal toz.
L-Glutamin suda çözünür ve pratik olarak alkol ve eterde çözünmez.
Çözeltileri turnusa asittir.
L-Glutamin, yaklaşık 185°C'de ayrışma ile erir.
L-Glutamin, insan vücudunda en bol bulunan doğal olarak oluşan, gerekli olmayan amino asittir ve kan-beyin bariyerini doğrudan geçebilen birkaç amino asitten biridir.
Vücutta, iskelet kaslarında depolandığı gibi kanda dolaşımda bulunur.
L-Glutamin, hastalık veya yaralanma durumlarında şartlı olarak gerekli hale gelir (gıda veya takviyelerden alım gerektirir).Diyet kaynakları
L-glutaminin diyet kaynakları arasında sığır eti, tavuk, balık, yumurta, süt, süt ürünleri, buğday, lahana, pancar, fasulye, ıspanak ve maydanoz bulunur.
Sebze sularında az miktarda serbest L-glutamin de bulunur.
Gastrointestinal fonksiyona yardımcı olmak Glutamin bakımından zengin diyetler, bağırsak bariyer fonksiyonunun sürdürülmesi ve hücre farklılaşması ile ilişkilendirilmiştir, bu da glutaminin gastrointestinal sistemin veya mukozanın zarının korunmasına yardımcı olabileceğini düşündürmektedir.
İltihaplı bağırsak hastalığı (ülseratif kolit ve Crohn hastalığı) olan kişilerde yeterli glutamin olmayabilir, ancak iki klinik çalışma glutamin takviyesi almanın Crohn hastalığının semptomlarını iyileştirmediğini buldu.
İnsan kanında glutamin en bol bulunan serbest amino asittir.
Glutaminin besin kaynakları arasında özellikle sığır eti, tavuk, balık, süt ürünleri, yumurta, fasulye, pancar, lahana, ıspanak, havuç, maydanoz, sebze suları gibi sebzeler ve ayrıca buğday, papaya, Brüksel lahanası gibi protein açısından zengin besinler bulunur., kereviz, lahana ve miso gibi fermente gıdalar.
Glutamin için tek harfli sembol Q, alfabetik sırayla asparajin için N'ye atandı ve yalnızca bir metilen-CH2 grubu tarafından daha büyüktü.
Prolin için P'nin kullanıldığını ve D ile benzerlik nedeniyle O'dan kaçınıldığını unutmayın.Anımsatıcı Qlutamin de önerildi.
L-Glutamin, proteinlerin yapı taşları olan 20 amino asitten biridir.
L-Glutamin esansiyel olmayan bir amino asittir, bu da onu yediğiniz yiyeceklerden aldığınız anlamına gelir, ancak vücudunuz da bunu yapar.
L-Glutamin, sindirim ve bağışıklık sisteminizde kilit rol oynar.
Reçeteli glutamin, orak hücre hastalığından kaynaklanan komplikasyon riskini azaltır.
L-Glutamin, vücudunuzdaki 20 farklı amino asitten en bol olanıdır.
Bir amino asit, proteinin yapı taşıdır.
Proteinler birçok işte yardımcı olur Örneğin proteinler vücut dokularını onarmaya, sindirim sistemini çalışır durumda tutmaya ve bağışıklık sisteminizin mikroplarla savaşmasına yardımcı olabilir.
Bir protein yapı taşı olarak glutamin de bu işlevlerde (ve diğerlerinde) rol oynar.
L-Glutamin, vücutta bulunan en bol amino asittir.
L-Glutamin kaslarda üretilir ve kan yoluyla farklı organ sistemlerine aktarılır.
L-Glutamin, vücutta protein yapmak için bir yapı taşıdır.
Diğer amino asitleri ve glikozu yapmak için L-Glutamine de ihtiyaç vardır.
L-Glutamin takviyeleri, özellikle vücudun daha fazla glutamin kullandığı stres zamanlarında bağırsak fonksiyonuna, bağışıklık fonksiyonuna ve diğer işlemlere yardımcı olabilir.
L-Glutamin, proteinlerin biyosentezinde kullanılan bir a-amino asittir.
Yan zinciri glutamik aside benzer, ancak karboksilik asit grubu bir amid ile değiştirilir.
L-Glutamin, yük nötr, polar bir amino asit olarak sınıflandırılır.
İnsanlarda gerekli değildir ve şartlı olarak gereklidir, yani vücut genellikle yeterli miktarda sentezleyebilir, ancak bazı stres durumlarında vücudun glutamin talebi artar ve diyetten glutamin alınması gerekir.
L-Glutamin, CAA ve CAG kodonları tarafından kodlanır.
Adını, tahıl proteinleri glütenindeki keşfinden sonra alan glutamik asitten almıştır.
L-Glutamin, ca veren Brevibacterium flavum'un mutantları kullanılarak endüstriyel olarak üretilir. karbon kaynağı olarak glikoz kullanılarak 2 günde 40 g / L.
Glutamat ve amonyaktan elde edilen L-glutamin sentezi, glutamin sentetaz enzimi tarafından katalize edilir.
Glutamin üretiminin çoğu kas dokusunda meydana gelir ve sentezlenen tüm L-Glutaminin yaklaşık %90'ını oluşturur.
L-Glutamin ayrıca akciğerler ve beyin tarafından küçük miktarlarda salınır.
Karaciğer glutamin sentezi yapabilmesine rağmen, karaciğer hepatik portal sistem yoluyla bağırsaktan türetilen glutamini aldığından, glutamin metabolizmasındaki rolü üretken olmaktan çok düzenleyicidir.
L-Glutamin, insan vücudunda en bol bulunan doğal olarak oluşan, gerekli olmayan amino asittir ve kan–beyin bariyerini doğrudan geçebilen birkaç amino asitten biridir.
İnsanlar, yedikleri gıdalardaki proteinlerin katabolizması yoluyla glutamin elde ederler.
Bebeklerin büyümesi veya yaralardan veya ciddi hastalıklardan iyileşme gibi dokunun inşa edildiği veya onarıldığı durumlarda, glutamin şartlı olarak gerekli hale gelir.
L-glutamin oral tozu yetim ilaç tanımı aldı.
FDA, Endari'nin onayını Emmaus Medical Inc. ' e verdi.
L-Glutamin gargarası, kemoterapi gören kişilerde oral mukoziti önlemek için yararlı olabilir, ancak intravenöz glutamin, gastrointestinal sistemdeki mukoziti önlemek için yararlı görünmemektedir.
L-Glutamin takviyesinin, kritik derecede hasta olan veya karın ameliyatı geçirmiş kişilerde komplikasyonları azaltma potansiyeline sahip olduğu düşünülüyordu, ancak bu, kalitesiz klinik çalışmalara dayanıyordu.
Takviye, Crohn hastalığı veya inflamatuar bağırsak hastalığı olan yetişkinlerde veya çocuklarda yararlı görünmüyor, ancak 2016 itibariyle klinik çalışmalar yetersiz kaldı.
Mide veya bağırsaklarda önemli sorunları olan bebeklerde takviyenin bir etkisi yok gibi görünmektedir.
Bazı sporcular ek olarak L-glutamin kullanır.
Çalışmalar, takviyenin kronik oral uygulamasının, yoğun aerobik ve kapsamlı egzersizin neden olduğu yaralanma ve iltihaplanma üzerindeki olumlu etkilerini desteklemektedir, ancak kuvvet antrenmanından kas iyileşmesi üzerindeki etkileri belirsizdir.
Bitkiler için stres koşulları (kuraklık, yaralanma, toprak tuzluluğu), süperoksit dismutaz, L-askorbat oksidaz ve Delta 1 DNA polimeraz gibi bitki enzimlerinin sentezine neden olur.
Güçlü toprak tuzluluğu koşulları ile başlatılan bu sürecin sınırlandırılması, bitkilere eksojen glutamin uygulanarak sağlanabilir.
Süperoksit dismutaz sentezinden sorumlu genlerin ekspresyon seviyesindeki azalma, glutamin konsantrasyonundaki artışla birlikte artar.
L-Glutamin, vücutta birçok işlevi olan önemli bir amino asittir.
Proteinin bir yapı taşıdır ve bağışıklık sisteminin kritik bir parçasıdır.
L-Glutamin, vücutta en bol bulunan amino asittir (proteinin yapı taşı).
Vücut düzenli ihtiyaçları için yeterli glutamin yapabilir.
Ancak aşırı stres zamanlarında (ağır egzersiz veya yaralanmadan sonra yaşadığınız türden), vücudunuzun yapabileceğinden daha fazla glutamine ihtiyacı olabilir.
Glutaminin çoğu kaslarda depolanır, ardından glutaminin çoğunun yapıldığı akciğerler gelir.
L-Glutamin, fazla amonyağın (vücuttaki yaygın bir atık ürün) uzaklaştırılması için önemlidir.
L-Glutamin ayrıca bağışıklık sisteminizin çalışmasına yardımcı olur ve normal beyin fonksiyonu ve sindirim için gerekli olabilir.
L-Glutamin, hücre büyümesini ve işlevini düzenlemeye yardımcı olmak için vücutta doğal olarak üretilen bir maddedir.
Bu maddelerin insan yapımı versiyonları da olabilir.
L-Glutamin, kısa bağırsak sendromunu tedavi etmek için insan büyüme hormonu ve özel bir diyetle birlikte kullanılır.
L-Glutamin ayrıca yetişkinlerde ve çocuklarda orak hücre hastalığının (kan bozukluğu) akut komplikasyonlarını azaltmak için kullanılır.
L-Glutamin, genetik kod tarafından kodlanan 20 amino asitten biridir ve insan kanında en bol bulunan serbest amino asittir.
Vücudun hemen hemen her sisteminde çeşitli hayati işlevleri yerine getirir:
Proteinlerin bir yapı taşı olarak, doku büyümesi ve onarımı için L-glutamin gereklidir.
Kas kütlesinin korunmasına yardımcı olur ve hücresel yenilenmeyi destekler, bu da iyileşme veya iyileşme sırasında özellikle önemlidir.
L-glutamin, azot taşınmasında merkezi bir rol oynar ve büyüme ve onarım için ihtiyacı olan dokulara azot taşır.
L-Glutamin ayrıca protein metabolizmasının toksik bir yan ürünü olan fazla amonyağın vücuttan atılmasına yardımcı olur.
Glikoz çoğu hücre için birincil yakıt olmasına rağmen, glutamin gastrointestinal sistemdeki ve bağışıklık sistemindeki hücreler için tercih edilen enerji kaynağıdır.
Bu özellikle katabolik stres dönemlerinde (örneğin travma, sepsis, yoğun egzersiz) kritiktir.
L-glutamin, lenfositler ve makrofajlar gibi bağışıklık hücrelerinin çoğalması için gereklidir.
Bağışıklık tepkilerini körüklemeye yardımcı olur ve bağışıklık savunmasında hayati bir rol oynayan bağırsakla ilişkili lenfoid dokunun (GALT) işlevini sürdürür.
Bağırsakları kaplayan hücreler, enerji için büyük ölçüde glutamine güvenir.
L-Glutamin, sızdıran bağırsak sendromu gibi durumları önleyerek ve gastrointestinal sistemdeki iltihabı azaltarak bağırsak mukozasının bütünlüğünü korumaya yardımcı olur.
Erime noktası: 185 °C (Aralık.) (aydınlatılmış.)
Alfa: 32,25 º (c=10,2 N HCl)
Kaynama noktası: 265.74°C (kaba tahmin)
Yoğunluk: 1.47 g / cm3 (20℃)
Kütle yoğunluğu: 640 kg / m3
FEMA: 3684 / L-GLUTAMİN
Kırılma indisi: 6.8 ° (C = 4, H2O)
Parlama noktası: 185°C
Depolama sıcaklığı.: +30°C'nin altında saklayın.
Çözünürlük: H2O: 25 mg / mL
Form: çözüm
pKa: 2.17 (25 ° C'de)
Renk: Beyaz
pH: 5.0-6.0 (25℃, H2o'da 0.1 M)
Koku: %100.00'de. çok hafif sütlü muhallebi kakaolu yağlı
Koku Tipi: sütlü
Biyolojik kaynak: sentetik
Optik aktivite: [α]20/D +33,0±1°, c = 5 M Hcl'de %5
Suda Çözünürlük: Suda, dimetil sülfoksitte ve etanolde çözünür. Metanol, eter, benzen, aseton, etil asetat ve kloroformda çözünmez.
λmaksimum: λ: 260 nm Amaksimum: 0.01
λ: 280 nm Maksimum: 0,01
Ayrışma: 185 ºC
Merck: 14,4471
JECFA Numarası: 1430
TELEFON: 1723797
Kararlılık: Neme ve ışığa duyarlı. Nem ile uyumsuz, güçlü oksitleyici maddeler.
İngilizce: ZDXPYRJPNDTMRX-VKHMYHEASA-N
Giriş: -1.67
L-Glutamin, kültürdeki hücreler için önemli bir enerji kaynağı görevi gören kültür ortamının önemli bir bileşeni olan esansiyel bir amino asittir.
L-Glutamin kuru bir toz ve donmuş bir çözelti olarak çok kararlıdır.
Bununla birlikte, sıvı ortamda veya stok çözeltilerinde, L-glutamin nispeten hızlı bir şekilde bozulur.
Optimum hücre performansı genellikle kullanımdan önce ortamın L-glutamin ile takviye edilmesini gerektirir.
L-Glutamin, L-glutamin ve D-glutamin olmak üzere iki enantiyomerik formdan herhangi birinde bulunabilir.
L formu doğada bulunur.
L-Glutamin, biyolojik koşullar altında protonlanmış-NH3+ formunda olan bir a −amino grubu ve fizyolojik koşullar altında karboksilat olarak bilinen protonsuz −COO formunda olan bir karboksilik asit grubu içerir.
İnsan vücudunda bulunan doğal olarak oluşan bir amino asit olan L-Glutamin, çoğu genel sağlığı, hücresel bütünlüğü ve uygun fizyolojik işlevi korumak için kritik olan çok sayıda biyolojik süreçte merkezi ve vazgeçilmez bir rol oynar.
Proteinlerin sentezinde kullanılan yirmi standart amino asitten biri olan L-glutamin, şartlı olarak esansiyel bir amino asit olarak sınıflandırılır; bu, vücudun genellikle düzenli talepleri karşılayacak kadar üretebilmesine rağmen, sentezinin yeterli olmayabileceği anlamına gelir. yoğun fiziksel efor gibi belirli stresli koşullar altında, yaralanma, ağır hastalık, yanıklar veya bağışıklıktan ödün verme dönemlerinde-bu durumlarda harici takviye veya diyet alımını gerekli kılar.
Kimyasal yapısı açısından L-glutamin, insan metabolik yollarında kullanılan biyolojik olarak aktif form olan glutaminin L-izomeridir ve yan zincirde, onu yakından ilişkili muadili glutamik asitten ayıran bir amid grubuna sahiptir., bir karboksilik asit grubunun ikame edilmesiyle biyokimyasal sistemlerdeki fonksiyonel özelliklerini önemli ölçüde etkileyen bir amid grubu ile.
Bu yapısal özellik, polaritesine ve çözünürlüğüne katkıda bulunur, kan plazması ve hücre içi sıvı gibi sulu ortamlarla oldukça uyumlu olmasını sağlar ve vücuttaki çeşitli taşıma ve sinyal işlevlerine katılımını kolaylaştırır.
Kalite kontrolde uygulama için farmasötik ikincil standartlar, ilaç laboratuvarlarına ve üreticilerine kurum içi çalışma standartlarının hazırlanmasına uygun ve uygun maliyetli bir alternatif sunar.
L-glutamin vücutta en bol bulunan amino asittir.
L-Glutamin, L-asparajinin sentezi için gereklidir.
L-Glutamin ayrıca protein sentezi ve artan büyüme hormonu seviyeleri yoluyla kas büyümesine yardımcı olur.
L-Glutamin, GI koruyucu olarak ve GI epitelinin hasar gördüğü durumlarda (Parvo enterit, kemoterapi,
Metotreksat kaynaklı enteritli kedilerde glutamin takviyesinin etkinliğini değerlendiren bir çalışma, glutamin ile takviye edilmiş kediler ile olmayanlar arasında fark bulamadı.
L-Glutamin, glutamat ve amonyaktan glutamin sentetaz enzimi tarafından sentezlenir.
En alakalı glutamin üreten doku, sentezlenen tüm glutaminin yaklaşık %90'ını oluşturan kas kütlesidir. Glutamin ayrıca akciğer ve beyin tarafından küçük miktarlarda salınır.
Karaciğer ilgili glutamin sentezi yeteneğine sahip olmasına rağmen, karaciğer bağırsaktan türetilen büyük miktarlarda glutamin aldığından, glutamin metabolizmasındaki rolü üretmekten daha düzenleyicidir.
L-Glutaminin en istekli tüketicileri bağırsak hücreleri, asit - baz dengesi için böbrek hücreleri, aktive bağışıklık hücreleri ve birçok kanser hücresidir.
Bahsedilen son nokta ile ilgili olarak, DON, Azaserin veya Asivisin gibi farklı glutamin analogları antikanser ilaçları olarak test edilir.
Katabolik yaralanma ve hastalık durumlarında, L-Glutamin şartlı olarak gerekli hale gelir (yiyecek veya takviyelerden alım gerektirir).
L-Glutamin, son 10-15 yılda kapsamlı bir şekilde incelenmiştir ve yaralanmaların, travmaların, yanıkların ve kanserin tedaviye bağlı yan etkilerinin tedavisinde ve ameliyat sonrası hastalar için yara iyileşmesinde yararlı olduğu gösterilmiştir.
L-Glutamin ayrıca ağırlık kaldırma , vücut geliştirme, dayanıklılık ve diğer sporlarda kas büyümesi için kullanılan bir takviye olarak pazarlanmaktadır. Kanıtlar, oral yoldan yüklendiğinde glutaminin, ön hipofiz bezini uyararak plazma HGH seviyelerini artırabileceğini göstermektedir.
Biyolojik araştırmalarda, L-glutamin genellikle hücre kültüründeki ortama eklenir.
Bununla birlikte, kültür ortamındaki yüksek glutamin seviyesi, diğer amino asit taşıma aktivitelerini engelleyebilir.
L-Glutamin şartlı esansiyel olmayan bir amino asittir.
"Gereksiz”, yediğiniz gıdalardan glutamin almak anlamına gelir, ancak vücudunuz da bunu yapar.
L-Glutamin "şartlı" dır, çünkü vücudunuz genellikle yeterince yapsa da, vücudunuzun yapabileceğinden daha fazlasına ihtiyacınız olduğu anlar olabilir.
Birçok faydasına rağmen, L-glutamin, özellikle hepatik ensefalopatisi, böbrek hastalığı veya aktif kanseri olan bazı popülasyonlarda hala dikkatli kullanılmalıdır, çünkü yüksek glutamin koşulları altında artan amonyak üretimi veya tümör hücresi proliferasyonu potansiyeli, bilimsel toplulukta devam eden bir araştırma ve tartışma alanı olmaya devam etmektedir.
Bu nedenle, L-glutamin çoğu insan için uygun dozlarda alındığında yaygın olarak güvenli kabul edilirken, özellikle önceden var olan tıbbi durumlar veya tedaviler söz konusuysa, takviyeye başlamadan önce her zaman bir sağlık uzmanına danışmanız önerilir.
Vücut kendi başına L-glutamin üretebilirken, özellikle diyet kaynaklarından da elde edebilirsiniz.
L-Glutamin genellikle toz, kapsül veya sıvı halde bulunur, tipik olarak atletik iyileşme veya bağırsak sağlığı için pazarlanır
L-Glutamin, glutatyon sentezine katılarak ve indirgeyici karboksilasyon yoluyla lipit sentezi gibi anabolik süreçlere katkıda bulunarak redoks dengesini korur.
L-Glutamin, diğer metabolik süreçlerde kullanılmak üzere bir karbon ve azot kaynağı sağlar.
L-Glutamin serumda diğer amino asitlerden daha yüksek konsantrasyonlarda bulunur ve birçok hücresel fonksiyon için gereklidir. Örnekler, nükleotidlerin ve esansiyel olmayan amino asitlerin sentezini içerir.
Glutaminin en önemli işlevlerinden biri, elektron taşıyıcıları NADH ve FADH2 aracılığıyla ATP üreterek trikarboksilik asit döngüsünün akışının korunmasına yardımcı olan α-kg'a dönüştürülebilmesidir.
En yüksek glutamin tüketimi bağırsak hücrelerinde, böbrek hücrelerinde (asit-baz dengesi için kullanıldığı yerlerde), aktif bağışıklık hücrelerinde ve birçok kanser hücresinde meydana gelir.
L-glutaminin en önemli fizyolojik işlevlerinden biri, doku onarımı, kas büyümesi ve diğer amino asitlerin ve nükleotitlerin biyosentezi gibi anabolik süreçleri desteklemek için dokular arasında azotu etkili bir şekilde hareket ettiren kan dolaşımında önemli bir azot taşıyıcısı rolüdür.
Azot bağışı ve taşınması için bu kapasite, özellikle doku parçalanması ve katabolizmanın arttığı ve azot bakımından zengin substratlara olan talebin büyük ölçüde arttığı travma, cerrahi veya enfeksiyondan kurtulan bireylerde pozitif bir azot dengesinin korunması için hayati öneme sahiptir.
Ek olarak, L-glutamin, özellikle bağışıklık sisteminde bulunanlar—lenfositler, makrofajlar ve nötrofiller gibi—hızla bölünen hücrelerin yanı sıra yapısal bütünlüğünü korumak için glutamine dayanan gastrointestinal sistemi kaplayan hücreler için birincil enerji kaynağı görevi görür. patojenlere ve çevreye karşı işlev ve direnç stres yaratanlar.
Bağırsak sağlığı bağlamında, L-glutamin, bağırsak bariyerini ihlal edebilecek ve sistemik inflamasyonu tetikleyebilecek toksinlere, bakterilere ve sindirilmemiş gıda parçacıklarına karşı ilk savunma hattı olan bağırsak epitelinin korunmasını ve yenilenmesini desteklemek için gereklidir.veya bağışıklık fonksiyon bozukluğu.
Bağışıklık ve sindirim sağlığındaki önemli rolleri nedeniyle, L-glutamin sıklıkla incelenir ve sepsis, yanıklar, travma gibi kritik hastalıklardan muzdarip hastalara—bazen intravenöz olarak—uygulandığı klinik beslenme ortamlarında kullanılır. veya enfeksiyon riskini azaltmak amacıyla büyük ameliyat geçirenler, yağsız vücut kütlesini korumak ve katabolik stres sırasında kas kaybını en aza indirerek ve bağışıklık savunma mekanizmalarını destekleyerek iyileşmeyi hızlandırmak.
L-Glutamin, özellikle sporcular, vücut geliştiriciler ve yüksek yoğunluklu antrenman programlarını takip eden kişiler arasında, kas ağrısını azaltmaya, egzersize bağlı kas parçalanmasını önlemeye ve egzersizler arasında daha hızlı iyileşmeyi teşvik etmeye yardımcı olduğuna inanıldığından, genellikle beslenme sırasında tükenen hücre içi glutamin depolarını yenileyerek besin takviyesi olarak pazarlanmaktadır. uzun süreli veya yorucu aktivite.
Bu performans arttırıcı faydalar hakkındaki bilimsel fikir birliği karışık kalsa da—bazı çalışmalar hafif iyileştirmeleri desteklerken diğerleri ihmal edilebilir etkiler bulurken-mükemmel güvenlik profili ve fizyolojideki çok yönlü rolleri onu takviye için popüler bir seçim haline getirmektedir.
Terapötik açıdan bakıldığında, L-glutamin ayrıca irritabl bağırsak sendromu (IBS), Crohn hastalığı ve ülseratif kolit gibi iltihaplı bağırsak hastalıkları (IBD) ve ağrılı bir ağız iltihabı olan oral mukozit dahil olmak üzere çeşitli tıbbi durumların yönetiminde umut vaat etmiştir. kemoterapi veya kemoterapi gören kanser hastalarının sıklıkla yaşadığı ağız. radyasyon tedavisi, glutamin takviyesi ile mukozal iyileşmeyi artırarak ve iltihabı azaltarak potansiyel olarak rahatlama sağlar.
Kullanım Alanları:
L-Glutamin, kültürdeki hücreler için önemli bir enerji kaynağı görevi gören kültür ortamının önemli bir bileşeni olan esansiyel bir amino asittir.
L-Glutamin kuru bir toz ve donmuş bir çözelti olarak çok kararlıdır.
Bununla birlikte, sıvı ortamda veya stok çözeltilerinde, L-glutamin nispeten hızlı bir şekilde bozulur.
Optimum hücre performansı genellikle kullanımdan önce ortamın L-glutamin ile takviye edilmesini gerektirir.
L-Glutamin, standart genetik kod tarafından kodlanan 20 amino asitten biridir.
Kodonları CAA ve cag'dir.
L-Glutamin, hücre büyümesini ve işlevini düzenlemeye yardımcı olmak için vücutta doğal olarak üretilen bir maddedir.
Bu denizaltıların insan yapımı versiyonları da olabilir
L-glutamin, hücresel onarım, bağışıklık desteği ve bağırsak işlevine derin katılımı nedeniyle klinik ve terapötik ortamlarda yaygın olarak kullanılır, bu da onu travma, majör cerrahi, enfeksiyon ve kronik hastalıklardan iyileşen bireylerin tedavisinde özellikle değerli kılar. vücudu metabolik stres altına sokar veya kas israfına ve bağışıklık kaybına neden olur işlev bozukluğu.
Hastane ve yoğun bakım ortamlarında, L-glutamin genellikle yanık yaralanmaları, sepsis veya uzun süre hareketsiz kalma gibi kritik hastalar için enteral veya parenteral beslenme formüllerine dahil edilir, çünkü yağsız vücut kütlesinin korunmasına yardımcı olur, bağışıklık hücresi çoğalmasını destekler ve doku iyileşmesini hızlandırır. deri, bağışıklık sistemi ve gastrointestinal astardakiler de dahil olmak üzere hızla bölünen hücreler için kritik substrat.
Kemoterapi veya radyoterapi gören kanser hastaları için, özellikle ağız mukoziti geliştirenler için-ağız mukozasının ağrılı ve zayıflatıcı bir iltihabı-L-glutamin, semptomların şiddetini ve süresini azaltmak için hem oral hem de topikal formlarda kullanılmıştır. muhtemelen daha hızlı doku yenilenmesini kolaylaştırarak ve neden olduğu oksidatif hasarı azaltarak tedaviye bağlı stresle.
İrritabl Bağırsak Sendromu (IBS), Crohn hastalığı ve ülseratif kolit dahil inflamatuar Bağırsak Hastalığı (IBD) gibi gastrointestinal rahatsızlıkları olan veya sızdıran bağırsak sendromu yaşayanlarda, L-glutamin genellikle bağırsak bariyerinin bütünlüğünün eski haline getirilmesine yardımcı olmak için kullanılır, besin emilimini iyileştirir, iltihabı azaltır ve sistemik bağışıklık reaksiyonlarının ve kronik inflamasyonun kilit tetikleyicisi olan zararlı maddelerin bağırsaktan kan dolaşımına translokasyonu.
Spor performansı ve fiziksel uygunluk alanında, L-glutamin, öncelikle kas iyileşmesini destekleme, egzersize bağlı kas yıkımını azaltma ve gecikmiş başlangıçlı kas ağrısını en aza indirme potansiyeli nedeniyle sporcular, vücut geliştiriciler ve fitness meraklıları arasında popüler bir takviyedir (DOMS) genellikle yüksek yoğunluklu veya direnci takip eder eğitim seansları.
Yoğun fiziksel aktivite sırasında, vücudun glutamin seviyeleri, özellikle iskelet kaslarında tükenerek kas yorgunluğunun artmasına ve uzun iyileşme sürelerine yol açabilir; Bu nedenle, L-glutamin takviyesinin kas içi depoların yenilenmesine yardımcı olduğuna inanılır, bu da hasarlı kas dokusunun daha hızlı onarılmasına ve gerekli protein yapılarının daha verimli yenilenmesine olanak tanır güç ve dayanıklılık için.
Ayrıca, uzun süreli veya kapsamlı egzersiz bağışıklık sistemini geçici olarak baskılayabildiğinden, sporcular bazen egzersiz sonrası bağışıklık fonksiyonunu desteklemek için L-glutamin kullanırlar, çünkü beyaz kan hücreleri ve vücudun enfeksiyonlara karşı korunmasına yardımcı olan diğer bağışıklık bileşenleri için önemli bir yakıt kaynağıdır.iyileşme dönemlerinde.
Performans artışı ile ilgili bilimsel kanıtlar karışık olsa da, birçok kullanıcı, özellikle L-glutamin diğer amino asitler veya geri kazanım formülleriyle birlikte alındığında, enerji seviyelerinde, dayanıklılıkta ve geri kazanım hızında öznel gelişmeler bildirmektedir.
L-glutamin ayrıca, özellikle stres, seyahat zamanlarında veya gıda zehirlenmesi, viral enfeksiyonlar gibi gastrointestinal sistemi etkileyen hastalıklardan kurtulurken genel refahı iyileştirmek, sindirim konforunu artırmak ve bağışıklık direncini korumak isteyen kişiler tarafından da kullanılır.veya antibiyotikle ilişkili bağırsak disbiyozu.
Bazı bireyler, bağırsak-beyin ekseni sağlığını desteklemek için bütünleştirici veya işlevsel tıp yaklaşımlarının bir parçası olarak L-glutamin kullanır ve bağırsak bariyeri işlevini sürdürmedeki rolünün sistemik inflamasyonun azalmasına katkıda bulunabileceğine ve hatta potansiyel olarak ruh halini, bilişi ve zihinsel berraklığı etkileyebileceğine inanır.bu alanlar devam eden bilimsel araştırma altında kalmaktadır.
Kas kaybının (sarkopeni), bağışıklığın azalmasının ve daha yavaş iyileşmenin daha yaygın olduğu yaşlanma bağlamında, L-glutamin bazen kas kütlesinin korunmasını desteklemek, besin emilimini artırmak ve kırılganlığı azaltmak için geriatrik beslenme planlarına dahil edilir.yaşam kalitesi ve fonksiyonel bağımsızlık.
Daha iyi bilinen metabolik ve kas rollerinin ötesinde, L-glutamin, insan beyninde en bol bulunan nörotransmiterlerden ikisi olan hem glutamat hem de gama—aminobütirik asidin (GABA) önemli bir öncüsü olarak hizmet ettiği için nörolojik işlevde de kritik öneme sahiptir. sırasıyla uyarma ve inhibisyondan sorumludur. böylece bilişsel dengenin korunmasında, ruh halinin düzenlenmesinde ve stres tepkisinin modüle edilmesinde hayati bir rol oynar.
Bu biyokimyasal ilişki nedeniyle, bazı araştırmacılar ve klinisyenler, L-glutamin takviyesinin anksiyete, depresyon ve zihinsel yorgunluğun yönetiminde, özellikle kronik stres yaşayan veya psikolojik travmadan kurtulan bireylerde potansiyel faydalarını araştırmışlardır, çünkü glutaminin yenilenmesi nörotransmitter aktivitesini stabilize etmeye, duygusal esnekliği desteklemeye ve odaklanmayı artırmaya yardımcı olabilir ve zihinsel berraklık.
Alzheimer hastalığı, Parkinson hastalığı gibi nörodejeneratif koşullarda ve hatta inme sonrası rehabilitasyon sırasında, glutamin mevcudiyetinin beyin enerji metabolizmasını ve sinaptik plastisiteyi nasıl etkileyebileceğine dair erken araştırmalar yapılmıştır, ancak bu sınırlı ancak umut verici verilerle gelişmekte olan bir çalışma alanı olmaya devam etmektedir.
Biyokimyasal düzeyde, L-glutamin, metabolizmanın hücresel mekanizmasına derinlemesine entegre edilir, çeşitli anabolik reaksiyonlarda karbon ve azot donörü olarak görev yapar, DNA ve RNA üretimi için gerekli olan nükleotitlerin (pürinler ve pirimidinler) sentezini destekler—özellikle hücre bölünmesi dönemlerinde çok önemli bir süreç, büyüme ve onarım.
Nükleotid biyosentezine katkısı nedeniyle L—glutamin, hem kanser metabolizmasındaki rolü nedeniyle—birçok tümör hücresi hızlı büyüme için "glutamin bağımlılığı" sergilediğinden-hem de kanser hastaları için destekleyici bir tedavi olarak onkolojide aktif olarak çalışılmaktadır. gastrointestinal mukozal hasar gibi tedavinin yan etkilerini azaltmaya yardımcı olur, kilo kaybı ve bağışıklık bastırma, ancak kullanımı onkolojik bağlamlarda dikkatle izlenmelidir.
Ayrıca L-glutamin, asit-baz dengesinin düzenlenmesinde, özellikle amonyajeneze katkıda bulunduğu böbreklerde merkezi bir rol oynar, vücudun fazla hidrojen iyonlarını salgılamasına ve asidoz veya metabolik bozukluklar sırasında özellikle önemli olan bir işlev olan pH homeostazını korumasına yardımcı olur.
Beslenme ve diyetetik alanında, L-glutamin, yalnızca sporcular ve hastalar için değil, aynı zamanda sindirim hassasiyetleri, gıda intoleransları veya otoimmün rahatsızlıkları olan kişiler için de fonksiyonel gıdalara, tıbbi beslenme formüllerine ve özel diyet takviyelerine giderek daha fazla dahil edilmektedir. bağırsak astar onarımını destekleme yeteneğinden sıklıkla yararlanır ve bağırsak geçirgenliğinin veya gıdaya bağlı bağışıklık tepkilerinin neden olduğu iltihabı azaltın.
Düşük FODMAP diyetleri, eliminasyon diyetleri veya GAPS diyeti, SCD (Spesifik Karbonhidrat Diyeti) veya AIP (Otoimmün Protokol) gibi bağırsak iyileştirme protokollerini takip eden kişiler, sindirim sistemini yatıştırmak, mukozal iyileşmeyi teşvik etmek ve nazik bir diyet sağlamak için günlük rejimlerinin bir parçası olarak genellikle L-glutamin tozu kullanırlar., gastrointestinal sistemin onarımını ve esnekliğini destekleyen tahriş edici olmayan amino asit kaynağıdır.
Sağlıklı bağırsak bakterileri glutamin metabolizması ile yakın etkileşime girdiğinden ve yeterli glutamin seviyelerinin sağlanması mikrobiyal çeşitliliği artırmaya, kısa zincirli yağ asidi üretimini dengelemeye ve antibiyotik kullanımından sonra bağırsak immün homeostazını düzeltmeye yardımcı olabileceğinden, L-Glutamin ayrıca postbiyotik ve mikrobiyomu destekleyen tedavilerde giderek daha fazla kullanılmaktadır.veya dysbiosis.
Ortaya çıkan bilimsel araştırmalarda, L-glutamin, otoimmün koşullardaki potansiyel uygulamalar için araştırılmaktadır. romatoid artrit, lupus, ve multipl sklerozher ikisini de desteklemedeki bilinen rolü göz önüne alındığında, sistemik inflamasyonu azaltmaya veya T hücresi aktivitesini modüle etmeye yardımcı olabileceği doğuştan gelen ve uyarlanabilir bağışıklık fonksiyonları ve bir substrat görevi görür lenfosit çoğalması için.
Diğer deneysel çalışma alanları arasında, bazı erken çalışmaların glikoz metabolizmasını, insülin duyarlılığını ve yağ oksidasyonunu etkileyebileceğini öne sürdüğü metabolik sendrom, insülin direnci ve tip 2 diyabette glutamin kullanımı yer alır, ancak bu bulgular ön planda kalır ve henüz standart tedavi kılavuzlarının bir parçası değildir.
Pediatri ve yenidoğan bakımında, özellikle prematüre veya düşük kilolu bebeklerde, bağırsak olgunlaşmasını, bağışıklık gelişimini ve kilo alımını desteklemek için beslenme formüllerine bazen L-glutamin eklenir, ancak bu hassas popülasyonlarda optimal dozu ve uzun vadeli güvenliği belirlemek için daha fazla araştırmaya ihtiyaç vardır.
Güvenlik Profili:
L-Glutamin yetişkinlerde ve erken doğmuş bebeklerde güvenlidir.
Glutamin, her ikisi de nörolojik etkileri olan glutamat ve amonyağa metabolize olmasına rağmen konsantrasyonları fazla artmaz ve hiçbir olumsuz nörolojik etki tespit edilmedi.
Normal sağlıklı yetişkinlerde ek L-glutamin için gözlenen güvenli seviye 14 g / gündür.
Glutaminin yan etkileri, evde parenteral beslenme alan kişiler ve karaciğer fonksiyon bozukluğu olanlar için tanımlanmıştır.
Glutaminin tümör hücrelerinin çoğalması üzerinde hiçbir etkisi olmamasına rağmen, bazı kanser türlerinde L-Glutamin takviyesinin zararlı olabileceği hala mümkündür.
Çok yüksek tüketime adapte olmuş kişilerde L-Glutamin takviyesinin kesilmesi, enfeksiyon veya bağırsak bütünlüğünün bozulması gibi sağlık sorunları riskini artırarak geri çekilme etkisi başlatabilir.
L-glutamin genellikle orta dozlarda tüketildiğinde çoğu sağlıklı birey için güvenli kabul edilirken, aşırı alım, gözetimsiz uzun süreli kullanım veya belirli tıbbi durumları olan bireylerde kullanım, ciddiye alınması gereken olumsuz etkilere veya beklenmedik etkileşimlere yol açabilir—özellikle klinik, atletik veya ek bağlamlarda.
Nadir durumlarda ve özellikle yüksek dozlarda L-glutamin, uyarıcı nörotransmitter glutamat ile metabolik ilişkisi nedeniyle beyin kimyasını etkileyebilir.
Nöbet bozuklukları, bipolar bozukluk, şizofreni veya diğer nörolojik durumlar öyküsü olanlar gibi nörokimyadaki değişikliklere duyarlı kişilerde, yüksek glutamin alımı, nöronların aşırı uyarılmasının hasara veya işlev bozukluğuna yol açtığı bir durum olan eksitotoksisiteye katkıda bulunarak semptomları potansiyel olarak kötüleştirebilir.
Genellikle karaciğer hastalığına bağlı bir durum olan hepatik ensefalopatisi olan bireyler, L-glutamin ile desteklendiğinde zihinsel durumun kötüleşmesine de neden olabilir, çünkü karaciğer fonksiyon bozukluğu amonyağın güvenli bir şekilde parçalanmasını önleyebilir ve glutamin metabolizması amonyak üretimini artırabilir, böylece nörolojik semptomları şiddetlendirebilir.kafa karışıklığı, yönelim bozukluğu ve hatta koma gibi.
Yüksek doz L-glutamin ile ilgili temel endişelerden biri, metabolizma sırasında amonyağa dönüşmesidir.
Amonyak normalde karaciğer tarafından detoksifiye edilmesine ve böbrekler tarafından atılmasına rağmen, böbrek hastalığı, karaciğer fonksiyon bozukluğu veya belirli üre döngüsü bozuklukları olan bireylerde bu süreç tehlikeye girebilir ve hiperammonemiye yol açabilir—yüksek kan amonyak seviyeleri ile karakterize ciddi bir durum, mide bulantısına, kusmaya, zihinsel karışıklığa, titremeye neden olabilir ve hatta hayatı tehdit eden ensefalopati.
Böbrek yetmezliği veya atılım bozukluğu olan hastalarda, amino asit metabolizmasından kaynaklanan aşırı azotlu atıklar böbrekler üzerinde ek yük oluşturabilir ve bu nedenle, doğrudan tıbbi gözetim olmadan genellikle glutamin takviyesi önerilmez.