Glutatyon, glisin, sistein ve glutamik asit amino asitlerinden yapılan bir maddedir. Glutatyon karaciğer tarafından üretilir ve birçok vücut işleminde yer alır.
Glutatyon, doku oluşturma ve onarımında, vücutta ihtiyaç duyulan kimyasalların ve proteinlerin yapımında ve bağışıklık sistemi işlevinde rol oynar.
CAS Numarası: 70-18-8
EC Numarası: 200-725-4
IUPAC Adı: (2S)-2-Amino-5-({(2R)-1-[(karboksimetil)amino]-1-okso-3-sülfanilpropan-2-il}amino) - 5-oksopentanoik acı
Kimyasal Formül: C10H17N3O6S
Diğer isimler: glutatiol, glutatyon, glutid, glutinal, izetiyon, l-glutatyon, N(N-L-.gama.-Glutamil-L-sisteinil) glisin, n-(n-l-gama-glutamil-l-sisteinil) - glisin, glutatyon, 70-18-8, L-Glutatyon, L-Glutatyon azaltılmış, Glutatyon, izetiyon, Tatyon, Glutatyon-SH, Glutinal, Tatyon, azaltılmış glutatyon, Deltatyon, Neutiyon, Copren, Glutid, Triptide, Ledac, Glutatyon, Glutatiol, GSH, Panaron, Glutatyon SH, L-Glutatyon, Glutatyon (azaltılmış), glutatyon azaltılmış, Agifutol S, L-Glutatyon, azaltılmış, L-gama-glutamil-L-sisteinilglisin, gama-L-Glutamil-L-sisteinilglisin, Glutatyon [JAN], 5-L-Glutamil-L-sisteinilglisin, Glutham, gama-L-glutamil-L-sisteinil-glisin, İndirgenmiş l-glutatyon, CCRIS 2094, gama-L-Glutamilsisteinilglisin, glutatyon kırmızısı, Aec glutatyon, Glisin, L-gama-glutamil-Lsisteinil-, kırmızı. glutatyon, Bakezim RX, UNII-GAN16C9B8O, (S)-2-Amino-5 - (((R)-1 - ((karboksimetil)amino) - 3-merkapto-1-oksopropan-2-il) amino) - 5-oksopentanoik asit, EINECS 200-725-4, GAN16C9B8O, gama- Glutamilsisteinilglisin, MGK 400639, L-Glutatyon azaltma, (2S)-2-amino-5-[[(2R) - 1 - (karboksimetilamino)-1-okso-3-sülfanilpropan-2-il] amino] - 5-oksopentanoik asit, DTXSID6023101, CHEBI:16856, N- (N-gama-L-Glutamil-L-sisteinil)glisin, N - (N-L-gama-Glutamil-L-sisteinil) glisin, glisin, N-(N-L-gama-glutamil-L-sisteinil) -, Glutatyon(İndirgenmiş tip), L-glutamil-L-sisteinilglisin, L-Glutatyon (indirgenmiş form), (2S)-2-amino-4-{[(1R)-1-[(karboksimetil)karbamoil]-2-sülfaniletil]karbamoil}bütanoik asit, DTXCID903101, Benzenamin, 2-[(4-Metoksifenil)Metoksi] - 106272-20-2 95687-20-0 GLUTATYON (II) GLUTATYON [II] MFCD00065939 GLUTATYON (MART.), GLUTATYON [MART.], GLUTATYON (USP-RS), GLUTATYON [USP-RS], [Glu (- Cys)] n-Gly, GLUTATYON (EP MONOGRAFİSİ), GLUTATYON [EP MONOGRAFİSİ], C10H17N3O6S, NSC400639, N5 - ((R) - 1 - ((karboksimetil)amino) -3- merkapto-1-oksopropan-2-il) - L-glutamin, CAS-70-18-8, (S)-2-Amino-5 - ((R) - 1 - (karboksimetilamino) - 3-merkapto-1-oksopropan-2-illamino) - 5-oksopentanoik asit, Glutatyon, İndirgenmiş, Glutatyon, l-gama-Glutamil-l-sisteinilglisin, SR-05000002567, Glutatyon [YASAK: OCAK], L-gama-glutamil-L-sisteinil-glisin, L-Glutatyon indirgenmiş form, fitokelatinler, ReadiSorb, 1lbk, MGK-400639, NCGC00094976-01 gama-Glu-Cys-Gly Tathion (TN) Glutatyon (JP18) Spektrum_000419 1oe7 1oe8 1r4w C(N-.gama.Glu -) G, GLUTATYON, L -, Glisin, L-.gama.- glutamil-L-sisteinil -, GLUTATYON [MI], Azaltılmış Glutatyon(Lar), Spektrum2_001500, Spektrum3_000946, Spektrum4_001056, Spektrum5_000940 ?-Glutamilsisteinilglisin, Glutatyon, İndirgenmiş Form, bmse000185, bmse000952, bmse000956, GLUTATYON [VANDF], Cys(N-.gama.Glu -) - Gly, SCHEMBL9167, CHEMBL1543, GLUTATYON, [WHO-DD], KBıoGR_001352, KBıoSS_000899, MLS001333069, DıvK1c_000075, SPEKTRUM1502248, SPBıo_001519, gama-glutamil-sisteinil-glisin, GTPL6737 ?-L-Glutamil-L-sisteinilglisin, L -?-glutamil-L-sisteinilglisin, L-Glutatyon azaltılmış, %97,0, CHEBI:60836, HMS500D17, KBıo1_000075, KBıo2_000899, KBıo2_003467, KBıo2_006035, KBıo3_00201, (gama-Glutamilsistein)n-glisin, L-g-glutamil-L-sisteinil-glisin, NINDS_000075, HMS1921N22, Pharmakon1600-01502248, HARUTO HANGOVER DEFENCEPATCH, HY-D0187, L-Glutatyon azaltılmış, >=%98,0, Tox21_111371, BDBM50422268, CCG-38876, NSC758199, s4606, AKOS015999135, Tox21_111371_1, CS-7948, DB00143, MGK-758199, SDCCGMLS-0066687.P001, .gama.-L-Glutamil-L-sisteinil-glisin, İDİ1_000075, N - (N-L -?- Glutamil-L-sisteinil) glisin, Eczane Biyolü 11: 539 (1968), SMP1_000247, NCGC00264046-02, DS-14675, GSH, gama-L-Glutamil-L-sisteinil-glisin, SMR000857220, SBI-0051743.P002, L-Glutatyon, azaltılmış, BioXtra,>=,%, 98.0, G0074, Glisin, N-(N-L-gama-glutamil-L-sisteinil), N-(N-L -.gama.- Glutamil-L-sisteinil)glisin, C00051, C02471, D00014, EN300-311690, G-3980, P19615
, AB00443568_03, Asetonitril içinde Glutatyon 100 mikrog/mL: Su, Q116907, SR-05000002567-1, SR-05000002567 - 2, BRD-K69346723-001-04-8, L-Glutatyon azaltılmış, Vetec (TM) reaktif sınıfı, > =%98, Z2183947556, Glutatyon, Avrupa Farmakopesi (EP) Referans Standardı, Glutatyon, Birleşik Devletler Farmakopesi (USP) Referans Standardı, Glutatyon, Farmasötik İkincil Standart, Sertifikalı Referans Materyali, L-Glutatyon azaltılmış, hücre kültürü test edildi, Biyolojik ajan, >=%98,0, toz
(2S) - 2-AMİNO-4 - {[(1R) - 1 - [(KARBOKSİMETİL)KARBAMOİL] - 2-SÜLFANİLETİL]KARBAMOİLBUTANOİK ASİT
glutatyon, azaltılmış l-glutatyon, 5-l-glutamil-l-sisteinilglisin, gama-l-glutamil-l-sisteinilglisin, gsh
Glutatyon, HOCOCH(NH2)CH2CH2CONHCH(CH2SH)CONHCH2COOH kimyasal formülüne sahip organik bir bileşiktir.
Glutatyon, indirgenmiş formda (bu ürün) veya oksitlenmiş formda hücrelerde bulunan bir tripeptit sistein-glisin-glutamik asittir.
İndirgenmiş Glutatyon, hücre bileşenlerini endojen ve ekzojen reaktif oksijen ve azot türlerinden koruyan bir antioksidandır.
İndirgenmiş glutatyon, proteinlerin glutatyon S-transferaz (GST) etiketi ile afinite saflaştırılmasında da yoğun bir şekilde kullanılmıştır.
Protein saflaştırma işleminde, glutatyon, glutatyonla hareketsiz hale getirilmiş reçinelerden GST ile kaynaşmış rekombinant proteinlerin elüsyonu için kullanılır.
Elüsyon tamponlarında, indirgenmiş glutatyon tipik olarak 10 a€ " 40 mM konsantrasyon aralığında kullanılır.
Glutatyon, yan zinciri aracılığıyla sisteinilglisinin N-ucuna bağlanan glutamik asitten oluşan bir tripeptit bileşiğidir.
Glutatyon, bir cilt aydınlatıcı ajan, bir insan metaboliti, bir Escherichia coli metaboliti, bir fare metaboliti, bir geroprotektör, bir antioksidan ve bir kofaktör olarak rol oynar.
Glutatyon bir tripeptit, bir tiyol ve bir L-sistein türevidir.
Glutatyon, bir glutatiyonatın(1 -) eşlenik asididir.
Glutatyon, bitkilerde, hayvanlarda, mantarlarda ve bazı bakteri ve arkelerde bulunan bir antioksidandır.
Glutatyon, reaktif oksijen türleri, serbest radikaller, peroksitler, lipit peroksitler ve ağır metaller gibi kaynakların neden olduğu önemli hücresel bileşenlerin zarar görmesini önleyebilir.
Glutatyon, glutamat yan zincirinin karboksil grubu ile sistein arasında gama peptid bağlantısı olan bir tripeptittir.
Sistein kalıntısının karboksil grubu, glisine normal peptit bağlantısı ile bağlanır.
İnsanlar yaşlanma, alkol kullanım bozukluğu, karaciğer hastalığı, kalp hastalığı ve diğer birçok durum için glutatyon alırlar, ancak bu kullanımları destekleyecek iyi bir bilimsel kanıt yoktur.
Glutatyon, memeli hücrelerinde düşük moleküler merkaptanın en önemli antioksidan stresi olan üç peptit bileşiğinin peptit bağlarının yoğunlaşmasıyla glutamik asit,sistein ve glisinden oluşur.
1921'de ve 1930'da kimyasal yapıyı belirleyen ünlü Amerikalı beslenme sağlığı uzmanları, Dr. Al sensitive del glutatyonun, doğanın antioksidan ustası olarak da bilinen yaşlanma karşıtı amino asidin verimliliğinin üç katı olduğunu, görünümün renksiz şeffaf ince taneli kristal olduğunu söyledi., Glutatyon suda çözünür, seyreltir, suda çözünür, suda çözünür, suda çözünür, suda çözünür, suda çözünür, suda çözünür, suda çözünür, suda çözünür, suda çözünür, suda çözünür, suda çözünür, suda çözünür, suda çözünür, suda çözünür, suda çözünür, suda çözünür, suda çözünür, suda çözünür, suda çözünür, suda çözünür, suda çözünür, suda çözünür, suda çözünür, suda çözünür, alkol, sıvı amonyak, dimetil formamid ve etanol, eter, asetonda çözünmez.
Glutatyonun katı karakteri stabildir, sulu çözeltisi oksitlenmiş glutatyon için havada kolayca oksitlenir, fırıncı mayası, buğday tohumu, hayvan karaciğeri, tavuk kanı, domuz kanı, domates, ananas, salatalıkta yaygın olarak bulunur ve buğday tohumu ve karaciğerde içeriği en yüksektir. 100~1000 mg/100 g.
Antioksidan, serbest radikalleri temizleme, detoksifikasyon, bağışıklığı artırma, yaşlanma karşıtı, kanser önleyici, radyasyon hasarı önleyici ve diğer işlevlerle.
Glutatyon ayrıca beyaz kan hücrelerinin bakterileri öldürmesine ve C ve E vitaminlerinin oksidasyonunu önlemesine, felç ve katarakt oluşumunu önlemesine yardımcı olur.
Ek olarak, Glutatyon kanserojeni idrar yoluyla in vitro olarak atmaktan daha fazla bağlayabilir.
Karaciğer, sentez, detoksifikasyon, östrojen etkisizleştirilmiş koruma gibi karaciğer fonksiyonu üzerinde glutatyon (GSH) bakımından zengin içeren en önemli detoksifikasyon organlarıdır.
Glutatyon, insan vücudunun serbest radikallerin hasarına karşı koyması gereken ilk antioksidandır ve serbest radikal, yaşlanmaya ve hastalığa katkıda bulunan bir faktördür.
Karaciğer her türlü karaciğer hastalığından muzdarip olmak gibi hasar gördüğünde, vücut yaralı karaciğeri onarmaya yardımcı olmak için büyük miktarda GSH tüketir ve vücudun glutatyonunun büyük ölçüde azalmasına neden olan detoksifikasyon.
Bu nedenle, glutatyon peptid ilaçları viral hepatit (hepatit a ve hepatit b, vb.) İçin uygundur.), alkolik karaciğer hastalığı, ilaca bağlı karaciğer hastalığı, yağlı karaciğer hastalığı, Glutatyon karaciğeri korumak için iyi bir ilaçtır.
Glutatyon, hem bitkilerde hem de hayvanlarda yaygın olarak bulunan bir tripeptittir (γ-glutamilsisteinilglisin).
Glutatyon, ksenobiyotiklerin detoksifikasyonunda glutatyon transferazlarına nükleofilik bir yardımcı substrat görevi görür ve hidroperoksitlerin indirgenmesinde glutatyon peroksidazlarına önemli bir elektron donörüdür.
Glutatyon ayrıca amino asit taşınmasında ve protein sülfhidril indirgeme durumunun korunmasında rol oynar.
Glutatyon konsantrasyonu, plazmada birkaç mikromolar ile karaciğer gibi dokularda birkaç milimolar arasında değişir.
Sisteinilglisinin N-terminaline yan zinciri yoluyla bağlanan glutamik asitten oluşan bir tripeptit bileşiği.
Glutatyon, hayvan dokularında, bitkilerde ve mikroorganizmalarda yaygın olarak bulunan en önemli protein olmayan tiyoldür.
Glutatyon ayrıca redoks sinyalinin ve oksidatif strese karşı korumanın kilit bir belirleyicisidir.
Kalite kontrolde uygulama için farmasötik ikincil standartlar, ilaç laboratuvarlarına ve üreticilerine kurum içi çalışma standartlarının hazırlanmasına uygun ve uygun maliyetli bir alternatif sunar.
Biyokimyasal fonksiyon
Glutatyon indirgenmiş (GSH) ve oksitlenmiş (GSSG) hallerde bulunur.
Azaltılmış glutatyonun hücreler içindeki oksitlenmiş glutatyona oranı, artan GSSG-GSH oranının daha büyük oksidatif stresin göstergesi olduğu hücresel oksidatif stresin bir ölçüsüdür.
İndirgenmiş durumda, sisteinil kalıntısının tiyol grubu, bir indirgeyici eşdeğerin kaynağıdır.
Böylece glutatyon üretilir.
Oksitlenmiş durum NADPH tarafından indirgenmiş duruma dönüştürülür.
Bu dönüşüm glutatyon redüktaz tarafından katalize edilir:
NADPH + GSSG + H2O → 2 GSH + NADP + + OH−
Gıda katkı maddeleri
Un ürünlerine katılın, indirgeme rolü oynayabilir.
Ekmek yapma süresini yalnızca orijinalin yarısına veya üçte birine düşürmekle kalmaz, çalışma koşulları büyük ölçüde iyileştirilir ve bir gıda besin takviyesi ve diğer işlevler.
Yoğurt ve bebek mamalarına eklenen glutatyon, C vitamini eşdeğeri, dengeleyici ajan etkisine sahip olabilir.
Balık köftesi için Glutatyonrenkin derinleşmesini önleyebilir.
Et ve peynir gibi gıdalara güçlü bir lezzet etkisi ile eklenir.
Kullanır
Azaltılmış glutatyon, bir tür küçük moleküler peptiddir, canlı organizmalarda, özellikle karaciğer hücrelerinde çok sayıda peptid, karaciğer hücre zarını korur, karaciğer enzim aktivitesinin rolünü destekler ve bir dizi toksik kimyasalla birlikte detoksifikasyon rolünü oynar.
İlaç zehirlenmesine, alkolizme ve karaciğer hasarının diğer nedenlerine, karaciğer sirozu gibi hastalıkların iyi iyileştirici etkisi vardır.
Antioksidan, serbest radikalleri temizleme, detoksifikasyon, bağışıklığı artırma, yaşlanma karşıtı, kanser önleyici, radyasyon hasarı önleyici ve diğer işlevlerle.
Biyokimyasal reaktifler, detoksifikasyon ilaçları olarak kullanılan Glutatyon, esas olarak ağır metallerin, akrilonitril, florür, karbon monoksit ve organik çözücülerin zehirlenmesinde kullanılır.
Glutatyon, sistein, glisin ve glutamattan oluşan bir peptittir.
Glutatyonun cildin hücresel metabolizmasını ve oksijen kullanımını arttırdığına inanılmaktadır.
Glutatyonun fibroblastı serbest radikal kaynaklı oksidasyona karşı koruduğu ve güçlü bir antioksidan görevi gördüğü bulunmuştur.
Çalışmalar, Glutatyonun tirozinaz enzimini etkisiz hale getirebileceğini ve tirozinaz ve melanin oluşumuna katkıda bulunan serbest radikalleri söndürebileceğini ve böylece cildi aydınlatan veya pigmentten arındıran bir ajan olarak hizmet edebileceğini göstermektedir.
Glutatyon, vücutta doğal olarak bulunan ve bağışıklık sisteminin düzgün çalışması için gerekli olan bitki ve hayvan dokusunun bir bileşenidir.
Glutatyon, HIV pozitif hastalar için akciğer hastalıklarının tedavisinde kullanılır.
Glutatyon, kemoterapötik ilaçlara direnç kazandırarak kanserli hücreleri korur.
Glutatyon, g-glutanil amino asitlerin taşınması ve disülfit bağlarının indirgeyici bölünmesi dahil olmak üzere metabolizmanın birçok alanında rol oynar.
Bir antioksidan olarak Glutatyon, serbest radikaller ve peroksit gibi reaktif oksijen türleri nedeniyle ortaya çıkan önemli hücresel bileşenlerin zarar görmesini önler.
Glutatyon ayrıca, enflamatuar sitokinlerin (IL-6, IL-18) konsantrasyonlarını azaltmak ve ayrıca serum Ca2+ iyonlarının seviyesini arttırmada rol oynamak için kullanılır.
Glutatyon ayrıca beyaz şarap üretiminde de kullanılır.
Üretim Süreci
Hemen hemen tüm hücrelerde bulunan tripeptit tiyol Glutatyon metabolizma, taşıma ve hücresel korumada işlev görür.
Glutatyon bir mayadan veya sentetik olarak elde edilebilir.
600 Parça maya katı içeren bir maya, sadece suyun kaynama noktasına kadar ısıtılır.
Maya katıları santrifüjleme veya filtreleme ile uzaklaştırılır.
Sülfürik asit 6 kısım askorbik asit eklendikçe süzüntüye 0,5 N mukavemet kazandırmak için sülfürik asit eklenir.
Daha sonra karıştırılarak 2 kısım bakır oksit eklenir.
Reaksiyon karışımı daha sonra santrifüjlenir ve çökelti sülfatlardan arındırılıncaya kadar yıkanır.
Çökelti 100 kısım suda süspanse edilir ve hidrojen sülfür, bakırın tamamı bakır sülfür olarak çökeltilene kadar suda köpürür.
Süzüntü buharlaştırılır ve glutatyon, %50 etanolden yeniden kristalleştirilerek saflaştırılır.
Tüm parçalar ağırlıktadır.
Glutatyonun peptit sentezi yöntemleri ile hazırlanması geniştir ve %20-30 Glutatyon verimi verir.
İlk kez sentetik glutatyon M. Bergmann ve ark.
Biyokimya / fizyol Eylemleri
Hücresel metabolizma ve solunum patlaması sırasında oluşan reaktif oksijen türlerinin azaltılmasında önemli rol oynayan endojen antioksidan.
Glutatyon-S-transferaz, ksenobiyotikler, lökotrienler ve elektrofilik bir merkeze sahip diğer moleküller ile Glutatyon tiyoeterlerinin oluşumunu katalize eder.
Glutatyon ayrıca proteinlerdeki sistein kalıntılarıyla disülfit bağları oluşturur.
Bu mekanizmalar yoluyla Glutatyon, anti-kanser ajanlarının etkinliğini azaltmanın paradoksal etkisine sahip olabilir.