Laktik asit etil ester olarak da bilinen etil laktat, CH3CH(OH)CO2CH2CH3 formülüne sahip organik bileşiktir.
Etil laktat, laktik asidin etil esteridir.
Renksiz bir sıvı olan Etil laktat, kiral bir esterdir.
CAS Numarası: 687-47-8
AT Numarası: 211-694-1
IUPAC adı: Etil 2-hidroksipropanoat
Kimyasal formül: C5H10O3
Diğer isimler: ETİL LAKTAT, 97-64-3, Etil 2-hidroksipropanoat, Solaktol, Aktilol, Asitol, Laktik asit, etil ester, Etil 2-hidroksipropiyonat, Propanoik asit, 2-hidroksi -, etil ester, Laktat d'etil, 2-Hidroksipropanoik asit etil ester, Laktik Asit Etil Ester, Etil alfa-hidroksipropiyonat, FEMA No. 2440, Eusolvan, Etilester kyseliny mlecne, MGK 8850, DL-Etil Laktat, 2-Hidroksipropiyonik Asit Etil Ester, Laktik asidin etil esteri, F3P750VW8I, Etil .alfa.-hidroksipropiyonat, DTXSID6029127, CHEBI:78321, MGK-8850, Etil laktat (doğal), Etil laktat,C5H10O3,97-64-3, Laktat d'etil [Fransızca], HSDB 412, Etil-(-)-Laktat, Etilester kyseliny mlecne [Çekçe], EINECS 202-598-0, UN1192, BRN 1209448, UNII-F3P750VW8I, etil-laktat, AI3-00395, etil DL-laktat, Milchsaureathylester, MFCD00065359, Etil rasemik-laktat, laktik asit etilester, (Ler) - (-) - 2-Hidroksipropiyonik asit etil ester, PURASOLV ELS, VERTECBİO EL, Laktik asit-etil ester, Propanoik asit, 2- hidroksi -, etil ester, (Ler) -, Mono-Etil mono-laktat, ETİL LAKTAT [Mİ], (.+/-.)- Etil laktat, Etil 2-hidroksipropanoat#, ETİL LAKTAT [FCC], SCHEMBL22598, ETİL LAKTAT [FHFI], ETİL LAKTAT [HSDB], 4-03-00-00643 (Beilstein El Kitabı Referansı), ETİL LAKTAT [MART.], DTXCID509127, WLN: QVY1 ve O2 ETİL LAKTAT [WHO-DD], CHEMBL3186323, (+/-)-Etil 2-hidroksipropanoat, (+/ - ) - Etil 2-hidroksipropiyonat, FEMA 2440, NSC8850, Toks21_200889, 2-hidroksi-propiyonik asit etil ester, Etil laktat> =%98 FCC FG AKOS009157222 1ST6702 UN 1192 ( + /- )- LAKTİK ASİT ETİL ESTER CAS-97-64-3 NCGC00248866-01 NCGC00258443-01 (+/-)-ETİL 2-HİDROKSİPROPİYONAT AS-13500 SY030456 DB-057680 A9137 Etil laktat doğal > =%98 FCC FG Etil laktat SAJ birinci sınıf >=%97,5 L0003 NS00001187 Etil laktat [UN1192] [Yanıcı sıvı] EN300-115258 A845735 Q415418 J-521263
Doğal olarak türetilmiş olan Etil laktat, tek bir enantiyomer olarak kolayca bulunur.
Etil laktat genellikle çözücü olarak kullanılır.
Bu bileşik biyolojik olarak parçalanabilir olarak kabul edilir ve suda durulanabilir bir yağ çözücü olarak kullanılabilir.
Etil laktat, şarap, tavuk ve çeşitli meyveler dahil olmak üzere çok çeşitli gıdalarda doğal olarak küçük miktarlarda bulunur.
Seyreltildiğinde etil laktatın kokusu hafif, tereyağlı, kremsi, meyve ve hindistancevizi ipuçlarıdır.
Etil laktat biyolojik kaynaklardan üretilir ve laktik asidin kaynağı olan organizmaya bağlı olarak levo (S) formu veya dekstro (R) formu olabilir.
Biyolojik kaynaklı etil laktatın çoğu etil ( - ) - L-laktattır (etil (Ler)-laktat).
Etil laktat ayrıca endüstriyel olarak petrokimya stoklarından üretilir ve bu etil laktat, levo ve dekstro formlarının rasemik karışımından oluşur.
Her iki enantiyomer de doğada bulunduğundan ve etil laktat kolayca biyolojik olarak parçalanabildiğinden, Etil laktat "yeşil bir çözücü" olarak kabul edilir."
Etil laktat ve sulu çözeltileri, organik sentez için sürdürülebilir ortam olarak kullanılır.
Etil laktatların nispeten düşük toksisitesi nedeniyle, etil laktat farmasötik preparatlarda, gıda katkı maddelerinde ve kokularda yaygın olarak kullanılır.
Etil laktat ayrıca nitroselüloz, selüloz asetat ve selüloz eterler için çözücü olarak kullanılır
Etil laktat veya laktik asit etil ester, farmasötik, kozmetik, deterjan, kaplama, gıda ve koku üretiminde yaygın bir çözücüdür.
Bileşik, doğal haliyle biyolojik olarak parçalanabilir olarak kabul edilir ve Etil laktat, kimyasalların atılmasına uygun olarak getirilen birçok kısıtlamadan muaftır.
Bu nedenle Etil laktat, “yeşil”, çevreye duyarlı bir endüstride oldukça arzu edilen bir üründür.
Etil laktatların düşük toksisitesi nedeniyle, etil laktat birçok farklı üretim senaryosunda popüler bir seçimdir.
Etil laktat ayrıca çeşitli polimer türlerine sahip bir çözücü olarak kullanılır
Etil laktat, petrol bazlı çözücülerle karşılaştırılabilir etkinliğe sahip, çevreye iyi huylu bir çözücüdür.
Dünya çapında çözücü pazarı, etil laktatın önemli bir paya sahip olabileceği yılda yaklaşık 30 milyon pound'dur.
Etil laktat kimyasal bir meta olarak kabul edilir ve fermantasyon yoluyla biyokütle hammaddelerinden üretilebilen etanol ve laktik asidin esterleşme reaksiyonu ile oluştuğu için son yıllarda büyük ilgi görmüştür.
Bu çalışmada, reaktif/ayırma işlemlerine özellikle vurgu yapılarak etil laktatın temel özellikleri ve uygulamaları ile sentezi ve üretim süreçlerine genel bir bakış sunulmuştur.
Etil 2-hidroksipropanoat olarak da bilinen etil laktat, 2-hidroksipropanoik asitten elde edilen etil esterdir.
Etil laktat, ikincil bir alkol, bir laktat ester ve bir etil esterdir.
Etil laktat, bir 2-hidroksipropanoik asitten türemiştir.
Etil laktat, CH3CH(OH)CO2CH2CH3 formülüne sahip organik bir bileşiktir.
Etil laktat, şarap, tavuk ve çeşitli meyveler dahil olmak üzere çok çeşitli gıdalarda doğal olarak küçük miktarlarda bulunur.
Seyreltildiğinde etil laktatın kokusu hafif, tereyağlı, kremsi, meyve ve hindistancevizi ipuçlarıdır.
Etil laktat ayrıca lahana, bezelye, sirke, ekmek, kavrulmuş tavuk, tereyağı, böğürtlen, ananas, ahududu ve çeşitli şarap ve alkollü içeceklerde bulunur.
Etil laktat biyolojik olarak parçalanabilir olarak kabul edilir ve suyla durulanabilir bir yağ çözücü olarak kullanılabilir.
seyreltildiğinde hafif, tereyağlı, kremsi, meyve ve hindistancevizi ipuçlarıyla etil laktat kokusu alır.
Laktik asit etil esteri olarak da bilinen Etil Laktat, genellikle çözücü olarak kullanılan laktik asit ve etanolden oluşan monobazik bir esterdir.
Etil laktat biyolojik olarak parçalanabilir olarak kabul edilir ve suda çözünür bir yağ çözücü olarak kullanılabilir.
Etil laktat, şarap, tavuk ve çeşitli meyveler dahil olmak üzere çok çeşitli gıdalarda doğal olarak küçük miktarlarda bulunur.
Seyreltildiğinde etil laktatın kokusu hafif, tereyağlı, kremsi, meyve ve hindistancevizi ipuçlarıdır.
Etil laktat (C5H10O3), toksik olmayan, biyolojik olarak parçalanabilen ve mükemmel çözücü özellikleri nedeniyle yeşil bir kimyasal olarak düşünülebilen bir laktik asit esteridir.
Etil laktat, nitroselüloz, gıda katkı maddesi, parfümeri, aroma kimyasalları ve ilaç endüstrilerinin üretimi için çözücü olarak genel uygulama ile birçok endüstride kullanılmıştır .
Geleneksel etil laktat üretimi, Eq'da gösterildiği gibi laktik asidin etanol ile esterleştirilmesinden kaynaklanmaktadır..
Reaksiyon bir asit ortamında iyi ilerler, bu nedenle reaksiyonu hızlandırmak için normalde homojen veya heterojen asit katalizörleri kullanılır.
Bununla birlikte, bu yaklaşım, yüksek oranda saflaştırılmış laktik asit üretimi için toplam maliyetin yaklaşık yarısı olduğu tahmin edilen maliyetli laktik asit ayırma ve saflaştırma işlemleri nedeniyle pahalıdır
Etil Laktat, gıda katkı maddelerinin, aril aldiminlerin, kokuların hazırlanmasında ve farmasötik preparatlarda kullanılır.
Etil laktat, biyolojik olarak parçalanabilen yapısı nedeniyle kimya endüstrilerinde yeşil bir çözücü olarak düşünülebilir.
Çözücü olarak, nitroselüloz, selüloz asetat ve selüloz eterlerinin üretiminde kullanılan etil laktat.
Reaktifler ve katalizörler arasındaki teması arttırmak için kimyasal dönüşümlerin çoğu için çözücüler gereklidir.
Çözücü ayrıca ürünlerin reaksiyon karışımından uygun bir izolasyon işlemini sağlar.
Etil laktat, petrol bazlı çözücülerle karşılaştırılabilir etkinliğe sahip, biyo bazlı, çevreye duyarlı ve ekonomik olarak uygulanabilir bir çözücüdür.
Bu gözden geçirme, bu biyo-bazlı çözücünün arka planına ve bu uygun olmayan ortamda yeşil kimyanın geliştirilmesine yönelik son uygulamaya odaklanmaktadır.
Organik sentezde etil laktat uygulaması:
Son zamanlarda sentetik organik kimyagerler, Etil laktatın bazı faydalı avantajlara sahip olması nedeniyle reaksiyon ortamı olarak etil laktatın kullanılmasına dikkat ediyorlar.
Etil laktat asimetrik indüksiyon, çok bileşenli reaksiyonlar, ligandsız birleştirme reaksiyonları, ışığa bağlı sentez, stereoselektif sentez, sikloadisyon reaksiyonu vb.Için kullanılmıştır.
Bu çözücünün avantajları ve sınırlamaları da gösterilmiştir.
Bu yazıda, etil laktat ortamında organik reaksiyonların bazı temsili örneklerini gösterdik.
Sonuç:
Gelecek vaat eden yeşil bir ortam olan bu biyo bazlı çözücü etil laktatın sentez ve tıbbi kimyada da önemli bir katkısı vardır.
Etil laktat renksiz ve berraktır ve kendine özgü bir kokuya sahiptir.
Etil laktat su ve birçok çözücü ile karıştırılır.
Etil laktat biyolojik olarak parçalanabilir ve ayrıca çalışma ortamları veya sızıntı nedeniyle çevre üzerinde neredeyse sıfır etkisi olan organik bir çözücü olarak popüler hale geldi.
Etil laktat yüksek kaynama noktasına ve düşük uçuculuğa sahiptir ve genellikle mürekkeplerde ve polimer çözücülerde kullanılır.
Ayrıca, Etil laktat son zamanlarda yarı iletken üretim süreçleri için direnç seyrelticileri olarak kullanılmıştır.
Etil Laktat, yüksek performansları ve çok yönlülükleri nedeniyle özel kaplamalarda, mürekkeplerde, temizleyicilerde ve düz kullanımlı temizlikte endüstriyel uygulamalar buldu.
Etil laktatların düşük toksisitesi nedeniyle, etil laktat birçok farklı üretim senaryosunda popüler bir seçimdir.
Etil laktat ayrıca çeşitli polimer türlerine sahip bir çözücü olarak kullanılır.
Etil laktat, etkinliği diğer petrol bazlı kimyasallarla karşılaştırılabilen çevresel olarak iyi huylu bir çözücüdür.
Bu projenin amacı, tarımsal ürünleri hammadde olarak kullanarak etil laktat üretiminin ekonomik olanaklarını belirlemektir.
Bir üretim tesisi tasarlanır ve tesis büyüklüklerini, konumlarını ve hedef pazarlarını belirlemek için bir planlama modeli kullanılır
Laktik asit etil esteri olarak da bilinen etil laktat, spesifik ödeme gücü özellikleri ve karakteristik kokusuyla dikkat çeker.
Etil laktat, farmasötik preparatlarda, gıda katkı maddelerinde, kokularda ve selüloz asetat, selüloz eterler ve nitroselüloz için bir çözücü olarak kullanılır.
Etil laktat, aril aldimin oluşumunda da kullanılabilir.
Etil laktat, mısırın işlenmesinden elde edilen yeşil bir çözücüdür.
Etil laktat, laktik asidin esteridir.
Laktat ester çözücüler, boya ve kaplama endüstrisinde yaygın olarak kullanılan çözücülerdir ve %100 biyolojik olarak parçalanabilen, geri dönüşümü kolay, aşındırıcı olmayan, kanserojen olmayan ve ozonsuz tükenme gibi çok sayıda çekici avantaja sahiptir.
Etil laktat, yüksek ödeme gücü, yüksek kaynama noktası, düşük buhar basıncı ve düşük yüzey gerilimi nedeniyle kaplama endüstrisi için özellikle çekici bir çözücüdür.
Etil laktatın diğer uygulamaları, poliüretan endüstrisi için mükemmel bir temizleyici olmayı içerir.
Etil laktat yüksek bir ödeme gücüne sahiptir, bu da Etil laktatın çok çeşitli poliüretan reçineleri çözme yeteneğine sahip olduğu anlamına gelir.
Etil laktatın mükemmel temizleme gücü aynı zamanda çeşitli metal yüzeyleri temizlemek, gresleri, yağları, yapıştırıcıları ve katı yakıtları etkili bir şekilde temizlemek için kullanılabileceği anlamına gelir.
Etil laktat, klorlu çözücülerin kullanımını ortadan kaldırdığı için etil laktat kullanımı oldukça değişkendir.
Etil laktat veya laktik asit etil ester, farmasötik, kozmetik, deterjan, kaplama, gıda ve koku üretiminde yaygın bir çözücüdür.
Etil laktat, rom, meyve ve krema aromalı renksiz ila açık sarı şeffaf sıvı olarak görünür.
Donma noktası: -25 ° C; kaynama noktası:154 ° C, spesifik dönüş [a] 14d: -10 °.
Etil laktat, etanol, aseton, eter, esterler ve diğer organik çözücülerde kolayca çözünür; Su ile karıştığında bir dereceye kadar hidroliz vardır
Etil laktat, doğal haliyle biyolojik olarak parçalanabilir olarak kabul edilir ve Etil laktat, kimyasalların atılmasına göre getirilen birçok kısıtlamadan muaftır.
Bu nedenle Etil laktat, “yeşil”, çevreye duyarlı bir endüstride oldukça arzu edilen bir üründür.
Etil laktatların düşük toksisitesi nedeniyle, etil laktat birçok farklı üretim senaryosunda popüler bir seçimdir.
Etil laktat ayrıca çeşitli polimer türlerine sahip bir çözücü olarak kullanılır.
Su, asitler ve bazların varlığında kimyasal, etanol ve laktik aside hidrolize olur.
Etil laktat, meyve aromasının, laktik asit tipi yiyeceklerin ve şarap aromasının modülasyonunda yaygın olarak kullanılan, ülkemizde izin verilen gıda baharatlarıdır.
Dozaj, normal üretim ihtiyacına göre alkollü içecekte 1000mg/kg, sakızda 580-3100mg/kg, pişmiş gıdada 71mg/kg, şekerde 28mg/kg ve soğuk içecekte 17mg / kg'dır.
GB 2760-96, taşıyıcı çözücü olarak izin verilen gıda aromaları olarak sağlar.
Baharat olarak, esas olarak rom, süt, tereyağı, üzüm, meyve şarabı, hindistancevizi ve diğer lezzet türlerinin hazırlanmasında kullanılır.
Etil laktat, parfümeri endüstrisinde de kullanılan nitroselüloz ve selüloz asetat için çözücü olarak kullanılır
Etil laktat, çok çeşitli endüstriyel uygulamalara sahip çevresel olarak biyo bazlı bir çözücüdür.
Bu çalışmada reaktif damıtma işlemi kullanılarak sentez yapılarak etil laktat üretilmiştir.
Faktöriyel deneysel tasarım sayesinde, çalışma koşullarının molar oranlı etanol olarak etkisi:
etil laktat üzerindeki laktik asit, yeniden kazan sıcaklığı ve katalizör konsantrasyonu değerlendirildi.
İlginin tepkisini çalışma koşullarının işlevi olarak tanımlamak için matematiksel bir model geliştirilmiştir.
Deneysel sonuçlar, reaktif damıtmanın, normalde reaksiyona bir aşama ve reaksiyon ürünlerinin ayrılmasına bir aşama gerektiren etil laktat elde etmek için daha düşük yatırım ve işletme maliyetleri ile alternatif ve basit bir enerji tasarrufu süreci gibi göründüğünü göstermiştir.
Aşağı akıştaki her ek adım, işletme ve ekipman yatırım maliyetlerinde bir artışı temsil eder.
Etil laktat, ilk kez organik ortamda laktik asit ve etanol arasında katalize edilen lipaz ile sentezlendi.
Deneyler, optimal çözücünün Tert-buty alkol ve optimal lipazın Novozym 435 olduğunu gösterdi.
Molar oran (asit: alkol) 1:8, sıcaklık 60 derece, asit konsantrasyonu 0,3 mol/L, lipaz konsantrasyonu 45 g/mol, reaksiyon süresi 24 olduğunda %77'lik bir dönüşümle optimum reaksiyona ulaşılabilir. saat ve devir sayısı 200 rpm'dir.
Novozym 435 sürekli olarak altı kez kullanılabilir ve %60'lık bir dönüşüme ulaşılabilir.