ERUSİK ASİT

Erusik asit, 22:1ω9 ile gösterilen tekli doymamış bir omega-9 yağ asididir.

Erüsik asit, CH3(CH2)7CH=CH(CH2)11COOH kimyasal formülüne sahiptir.

Erusik asit, duvar çiçeği tohumunda ve Brassicaceae familyasındaki diğer bitkilerde yaygındır ve yüksek erusik asit kolza tohumu yağında %20 ila 54 ve hardal yağında %42 oranında rapor edilmiştir.

CAS Numarası: 112-86-7

AT Numarası: 204-011-3

IUPAC Adı: (Z) - dokos-13-enoik asit

Kimyasal Formül: C22H42O2

Diğer isimler: 112-86-7, (Z)-Dokos-13-enoik asit, cis-13-Dokosenoik asit, 13-Dokosenoik asit, (Z) -, 13-cis-Dokosenoik asit, Histren 2290, 13-Dokosenoik asit, (13Z) -, 13Z-dokosenoik asit, Prifrac 2990, Z-13-Dokosenoik asit, delta13-cis-Dokosenoik asit, (13Z) - Dokosenoik asit, C22:1n-9, DTXSID8026931, CHEBI:28792, dokos-13c-enoik asit, MGK-6814, 075441GMF2, DTXCID706931, 22:1 (N-9), Referans:5801, Cis 13-dokosaenoik Asit, Cis-dokos-13-enoik Asit, C22:1, n-9 cis, Yağ Asidi 22: 1 n-9 cis, Yağ Asidi cis 22: 1 n-9, 22: 1 n-9, 204-011-3, (Z)-13- Dokosenoik asit, cis-erusik asit, (13Z) - dokos-13-enoik asit, (13Z) - 13-Dokosenoik asit, MFCD00063188, .delta.13-cis-Dokosenoik asit, Erüsik asit, %85, FA 22:1, 13(Z)-Dokosenoik Asit, (Z) - 13-dokosenoat, (13Z)dokos-13-enoik asit, delta13:14-Dokosenoik asit, HSDB 5015, MGK 6814,EINECS 204-011-3, NSC6814, Erucasaeure, AI3-18180, cis-eruik asit, UNII-075441GMF2, 13-dokosenoat, cis-13-Dokosenoat, 22:1omega9, Erusik asit, >=%99, delta 13-cis-Dokosenoat, delta.13-cis-Dokosenoat, NOURACİD RE 07, ERUSİK ASİT [MI], (Z)-Dokos-13-enoik asit, (13Z)-13-Dokosenoat, ERUSİK ASİT [HSDB], SCHEMBL5987, delta 13-cis-Dokosenoik asit, delta.13-cis-Dokosenoik asit, Dokosenoik asit, 13 - (Z) -, cis-Delta(13) - dokosenoik asit, JARİK 22: 1, orb1302498, orb3025582, SCHEMBL6398763, CHEMBL1173380, Erüsik asit, analitik standart, HY-N7109A, (13Z)-13-Dokosenoik asit#, MSK1767, HMS3649F15, ALBB-036629, HY-N7109, Toks21_200242, BDBM50463967, LMFA01030089, SBB061130, AKOS015961814, Erüsik asit, >=%99 (kılcal GC), Erüsik asit, teknik, ~%90 (GC), 13-dokosenoik asit (ACD/İsim 4.0), CCG-267904 EBC-616359, FE61461, NCGC00166073-01, NCGC00166073-02, NCGC00166073-04, NCGC00257796-01, BP-40905, CAS-112-86-7 DA-73188 SY070197 FA (22:1(13Z)) CS-0014094 CS-0203830 D0965 NS00005003, S5383, ST51047187, C08316, F17010, F240947, Q413531, SR-01000946653, SR-01000946653-1, 084C86E4-C0FF-45E5-9F1D-09913C9193BE

Erüsik asit, cis-13-dokosenoik asit olarak da bilinir ve trans izomer, brassidik asit olarak bilinir.

Erucic adı, Brassicaceae familyasındaki çiçekli bitkilerin bir cinsi olan "Eruca veya Eruca ile ilgili" anlamına gelir.

Erusik asit, çok çeşitli yeşil bitkilerde doğal olarak (diğer yağ asitleriyle birlikte) üretilir, ancak özellikle Brassica cinsinin üyelerinde üretilir.

Endüstriyel amaçlar ve erüsik asit üretimi için kolza tohumu kullanılır; gıda amaçlı olarak, erüsik asit yerine oleik asitten elde edilen yağları içeren bir' düşük erüsik asit kolza tohumu ' (LEAR) geliştirilmiştir (kanola).

Erusik asit, Brassicaceae bitki ailesinin, özellikle kolza tohumu ve hardalın yağ bakımından zengin tohumlarında bulunan tekli doymamış bir omega-9 yağ asididir.

Yenilebilir katı ve sıvı yağlar, doymuş yağ asitlerinden tekli doymamış ve çoklu doymamış yağ asitlerine kadar değişen farklı yağ asitlerinden oluşur.

Erusik asit, omega 9 konumunda bir çift bağa sahip 22 karbon atomlu zincir uzunluğuna sahip tekli doymamış yağ asitlerinden biridir.

Erusik asit, hardal ailesinin (Brassicaceae) yağ bakımından zengin tür tohumlarında doğal olarak bulunur.

Erusik asit esas olarak kolza tohumu yağı ve hardal yağında bulunur.

Erusik asit, doğal kolza tohumu ve hardal tohumunun toplam yağ asitlerinin yaklaşık %30 – 60'ını oluşturabilir.

Bazı deniz hayvanı yağlarında da erusik asit bildirilmiştir.

Tekli doymamış bir yağ asidi (MUFA) olan erusik asit, Raphanus sativus L tohumundan izole edilir.

Erusik asit, bitkisel yağlarda ve katı yağlarda bulunur.

Erusik asit, Brassicaceae familyasının bitki tohumlarının (tecavüz ve hardal gibi turpgiller) doğal bir bileşenidir.

Kimyasal olarak Erüsik asit, uzun zincirli, basit, doymamış bir omega-9 yağ asididir.

Bir alıcıya (Bronsted tabanı) bir hidron bağışlayabilen moleküler bir varlık.

Latince eruca kelimesinden arucola veya bahçe roketi anlamına gelen erusik asit (22 karbon atomu) (Brassicaceae familyasının çiçekli bir bitkisi olan Eruca sativa, Cruciferae ile eşanlamlıdır) doymamış bir yağ asididir (bir cis (Z) çift bağ, metil ucundan omega-9'dadır (ω-9) veya n-9, yani kısaltmada 22:1n-9) 20 karbon atomundan itibaren çok uzun zincirli yağ asitleri (VLCFA) adı verilen alt grubun üyesi.

Erusik asit, oleik asidin bir uzama ürünüdür ve hayvanlarda diyet, oleik aside geri dönüştürülebilir.

Saflaştırılmış formda, Erüsik asit, erime noktası 33,8 °C'de (92,84 °F; 306,95 K) ve kaynama noktası 381,5 °C'de (718,7 °F; 654,65 K) 760 mm Hg'de suda çözünmeyen beyaz mumsu bir katıdır.

Erusik asit, gliserol esteri olarak, özellikle kolza tohumu (Brassica napus), hardal (Brassica junca ve Brassica nigra) gibi birkaç Brassicaceae'nin tohum yağlarında, karşılık gelen tohum yağlarının %40 ila 50'sine kadar (örn. Kolza yağı) ve duvar çiçeği, lahana, Brüksel lahanası ve brokoli, Brassicaceae'nin diğer üyeleri.

Erusik asit, özellikle kolza yağında gliseritler şeklinde bulunan kristalimsi bir yağ asidi C22H42O2'DİR.

Erusik Asit asit, 22 karbonlu tekli doymamış bir yağ asididir.

Erusik Asit ağırlıklı olarak kanola yağında bulunur.

Erusik Asit, in vivo olarak oleik aside metabolize edilir.

Erusik asit, esas olarak kanola, kolza tohumu, duvar çiçeği tohumu, hardal tohumu, Brüksel lahanası ve brokoli gibi Brassica bitki ailesinde bulunan 22 karbonlu, tekli doymamış bir omega-9 yağ asididir.

Bazı Brassica çeşitleri, yağlarının yüzde 40 ila 50'sine kadar erüsik asit olarak geri kazanılabilir.

Erüsik asit, cis-13-dokosenoik asit olarak da bilinir.

Erusik asitler trans izomeri, brassidik asit olarak bilinir.

Erusik asit doğada sadece acı tat veren bileşiklerle birlikte bulunur.

Erusik asit, mineral yağlarla aynı kullanımların çoğuna sahiptir, ancak Erusik asidin daha kolay biyolojik olarak parçalanabilmesi avantajına sahiptir.

Erusik asit, Brassicaceae tohumlarında, örneğin eski kanola çeşitlerinde büyük miktarlarda bulunan tekli doymamış bir omega-9 yağ asididir.

Gıda maddesi olarak kolza yağı üretimi için yetiştirilen yeni türlerin üreyerek Erüsik asit içeriği azaldı.

Erüsik asit hardal yağında da bulunur.

Erüsik asit balık yağlarında da bulunabilir.

Yüksek erüsik asit kolza tohumu (HEAR), yüksek erüsik içeriği nedeniyle seçilen özel bir kolza tohumudur.

Erusik asit %50'nin üzerinde erusik aside sahiptir ve plastikler, kişisel bakım ürünleri ve farmasötikler için önemli bir bileşen olarak yetiştirilir.

Tohum, mahsul ve yağ görsel olarak kanolaya benzer, bu nedenle tedarik zincirinin her adımı sağlam ve etkili kimlik koruma süreçleri gerektirir.

Erusik asit, kolza tohumu bitkilerinden kaynaklanır ve kolza tohumu bitki yağı özlerinin ve kanola yağının ana yağ asidi bileşenidir.

Erusik asit, 22:1ω9 ile gösterilen tekli doymamış bir omega-9 yağ asididir.

Erüsik asit, CH3(CH2)7CH=CH(CH2)11COOH kimyasal formülüne sahiptir.

Erusik asit, duvar çiçeği tohumunda ve Brassicaceae familyasındaki diğer bitkilerde yaygındır ve yüksek erusik asit kolza tohumu yağında %20 ila %54 ve hardal yağında %42 oranında rapor edilmiştir.

Erüsik asit, cis-13-dokosenoik asit olarak da bilinir ve trans izomer, brassidik asit olarak bilinir.

Erusik asit, oleik asidin oleoil-koenzim A ve malonil-CoA yoluyla uzamasıyla üretilir.

Erüsik asit, uzun zincirli asil CoA dehidrojenaz enzimi tarafından insan karaciğerinde daha kısa zincirli yağ asitlerine parçalanır.

Cis-13-Dokosenoik asit olarak da bilinen erusik asit, tekli doymamış bir omega-9 yağ asididir.

Erusik asit, esas olarak Brassicaceae türlerinin tohumlarında (örneğin kolza tohumu veya hardal tohumu ve kales, lahana ve şalgam gibi sebze mahsullerinden elde edilen tohumlarda) yüksek konsantrasyonlarda oluşur.

Erusik asidin Kullanımları ve Uygulamaları:

-Erusik asit, mineral yağlarla aynı kullanımların çoğuna sahiptir, ancak Erusik asit, bazılarından daha kolay biyolojik olarak parçalanabilir.

Erusik asit, yağlı boyalarda kullanım için polimerizasyon ve kuruma konusunda sınırlı yeteneğe sahiptir.

Diğer yağ asitleri gibi, Erusik asit de yüzey aktif maddelere veya yağlayıcılara dönüştürülebilir ve biyodizel yakıtın öncüsü olarak kullanılabilir.

-Erüsik asit türevlerinin, fotoğrafçılıkta kullanılmak üzere behenil alkol (CH3(CH2)21OH), bir akma noktası depresanı (sıvıların daha düşük bir sıcaklıkta akmasını sağlayan) ve gümüş behenat gibi birçok başka kullanımı vardır.

- Erusik asit, kan-beyin bariyerini (BBB) kolayca geçebilir, Erusik asidin beyindeki çok uzun zincirli yağ asitlerinin birikimini normalleştirdiği bildirilmiştir.

Erusik asit bilişsel bozukluğu iyileştirebilir ve bunamaya karşı etkili olabilir .

-Erusik asit polimerize etme ve kurutma kabiliyetine sahiptir, bu nedenle Erusik asit yağlı boyalar için bağlayıcı olarak kullanılabilir.

- Erusik asitler sıcaklığa karşı yüksek tolerans, Erusik asidi transmisyon yağı için uygun hale getirir.

-Erusik asit, mineral yağlarla aynı kullanımların çoğuna sahiptir, ancak Erusik asidin daha kolay biyolojik olarak parçalanabilmesi avantajına sahiptir.

- Erusik asitler sıcaklığa karşı yüksek tolerans, Erusik asidi transmisyon yağı için uygun hale getirir.

Erüsik asitlerin polimerize olma ve kuruma kabiliyeti, Erüsik asidin yağlı boyalar için bağlayıcı olarak kullanılabileceği ve kullanılabileceği anlamına gelir.

- Erusik asit kolayca birçok organik bileşik oluşturacaktır.

Erüsik asitlerin polimerizasyon özelliklerine bu yeteneğin eklenmesi, Erüsik asidi polimerik olması gereken organik matrisler olarak kullanıma çok uygun hale getirir.

Bu, Erüsik asidi özellikle fotoğraf filmlerini ve kağıtlarını kaplamak için emülsiyon üretiminde faydalı kılar.

-Sadece bir rulo renkli filmde birçok farklı erüsik asit bileşiğinden oluşan karmaşık bir kokteyl yaygın olarak kullanılır.

-Erusik asit, özellikle cilt ve sağlık ürünleri için yumuşatıcılar üretmek için yaygın olarak kullanılır.

-Diğer yağ asitleri gibi, Erusik asit de yüzey aktif maddelere dönüştürülür.

Erüsik asit özellikle tribolojide üstün bir yağlayıcı olarak değerlenir.

Erucamid formundaki plastik filmlerin imalatında kullanıldığında, Erusik asit yüzeylere göç eder ve böylece her filmin komşusuna yapışmasına direnir.

-Çok düşük parlama noktası, yüksek setan derecesi ve iyi yağlama özelliklerine sahip, kalorifik değeri yüksek bir hidrokarbon olan erusik asit, biyo-dizelin değerli bir bileşeni olabilir.

- Behenil alkole (CH3(CH2)21OH) dönüştürüldüğünde, erusik asidin, sıvıların daha düşük bir sıcaklıkta akmasını sağlayan bir akma noktası depresanı ve fotoğrafta kullanılmak üzere gümüş behenat gibi birçok başka kullanımı vardır

- Erusik asit, yağlı boyalarda kullanım için polimerizasyon ve kuruma konusunda sınırlı yeteneğe sahiptir.

Diğer yağ asitleri gibi, Erusik asit de yüzey aktif maddelere veya yağlayıcılara dönüştürülebilir ve biyodizel yakıtın öncüsü olarak kullanılabilir.

- Yüksek erüsik asitli yağlar ya doğrudan yağlayıcı olarak (örneğin kauçuk katkı maddelerinin üretiminde) ya da formülasyonlarda kullanılır.

-Tekstil, çelik ve nakliye endüstrilerinde eğirme yağları olarak kullanılırlar; kesme, metal şekillendirme, haddeleme, imalat ve sondaj yağları olarak; ve deniz yağları olarak.

-Erusik asit, polyester üretiminde kullanılmak üzere oksidatif olarak brasilik aside bölünebilir.

Erüsik asidin oksidatif bölünmesi, bir inorganik oksit katalizörü varlığında ozonoliz veya hidrojen peroksit ile reaksiyon yoluyla gerçekleştirilebilir.

-Yararlı azot türevlerini hazırlamak için erüsik asit kullanılabilir: behenil amin bir korozyon inhibitöründe kullanılır; ikame edilmemiş amidler etkili plastikleştiricilerdir ve erukamid, plastik filmler için mükemmel bir kayma ve blokaj önleyici maddedir.

Erusik asit kaynakları:

Erusik asit, çok çeşitli yeşil bitkilerde doğal olarak (diğer yağ asitleriyle birlikte) üretilir, ancak özellikle brassica ailesinin üyelerinde üretilir.

Erusik asit, brassicas'ın kolza tohumu çeşitlerinin bazılarında en yüksektir, lahana ve hardal en yükseklerinden bazılarıdır, bunu Brüksel lahanası ve brokoli izler.

Endüstriyel amaçlar için, Yüksek Erüsik Asitli bir Kolza Tohumu (HEAR) geliştirilmiştir.

Bu çeşitler, erüsik asit olarak geri kazanılan toplam yağın %40 ila %60'ını verebilir.